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北方網消息：近日，國家衛生部公佈了中國居民營養與健康狀況調查結果，記者22日從天津市衛生防病中心獲悉，作爲本次全國性調查的一部分，天津市衛生防病中心結合天津地區的實際特點，開展了全市居民營養與健康狀況抽樣調查。結果顯示，天津地區居民營養與健康狀況與全國營養調查結果基本一致：全市居民膳食營養平均達到較高水平，但高血壓、糖尿病等各種慢性非傳染性疾病患病率較高，並呈現增長態勢，不合理膳食結構、部分微量營養素不足、超重和肥胖、缺乏體育鍛煉、吸菸和過度飲酒等慢性病危險因素已嚴重影響着天津市居民的健康。總體來說，本市居民仍面臨着部分營養缺乏與營養過度的雙重挑戰。
此次市衛生防病中心共抽取河西區和武清區的2000多名市民進行了調查，結果顯示：天津市居民食物消費品種豐富，膳食質量明顯提高。城鄉居民能量及蛋白質攝入得到基本滿足，肉、禽、蛋等動物性食物消費量明顯增加，優質蛋白比例上升。兒童青少年生長髮育水平穩步提高。但是，在膳食種類、數量充足，膳食所提供的能量、蛋白質已滿足居民生活需要的同時，還存在膳食結構不合理、食鹽攝入量過高、部分微量營養素攝入不足等問題。這些問題的存在嚴重影響着居民的營養與健康水平。
首先，居民膳食結構不盡合理。畜肉類及油脂消費過多，油脂的攝入量甚至比推薦攝入量高近一倍之多；蔬菜、水果攝入量卻較少，農村尤其嚴重；豆類奶類及其製品攝入量較少。
其次，慢性非傳染性疾病患病率有所上升。高血壓患病率有較大幅度升高，平均患病率爲37.6%，45歲以上患病率竟超過50%；男性存在高血脂比例爲18.5%，45歲以上爲30%，女性存在高血脂比例爲21.1%，45歲以上爲35%；糖尿病患病人數也在增加。另外，近半居民體重超重，近1/3人有肥胖趨勢，其中，男性超重比例爲41.5%，35-50歲超重比例爲45%，女性超重比例爲39.5%，35-50歲超重比例爲43%；男性肥胖比例爲25.9%，女性肥胖比例爲28.2%。同時，市民由於油脂攝入量增加導致血脂異常的患病率大幅度增加。
再次，在能量、脂肪等過剩的同時，市民維生素A、鐵、鈣等營養素的攝入還是不能滿足肌體的需要，導致貧血、骨質疏鬆等疾病的患病率仍保持一定水平。
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