菌落總數超標、含餡量不足、標籤標註不規範……今天上午,市質量技術監督局公佈的速凍面米食品質量抽查顯示,本市17家商場、超市銷售的速凍水餃、春捲等34種速凍食品,合格21種,產品抽樣合格率只有61.8%。市質監局同時抽查了16家商場、超市銷售的40種糕點產品,涉及本市27家中式糕點生產企業,合格產品30種,抽樣合格率爲75%。北京市場上有四分之一產品不合格,更令人擔心的是,這些不合格食品都出自市民常逛的超市。對抽查中發現的不合格產品,市質量技術監督局已責令企業停止生產、銷售,並進行了相應處罰。