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北方網專稿(記者劉雁軍)：近年來，越來越多的人開始接受消費鮮花這種時尚理念。逢年過節，天津的各大花卉交易市場內人流絡繹不絕，越來越多的消費者在享受豐裕的物質生活的同時，開始追求更高品位的精神生活。一份來自天津園林管理部門的調查報告顯示：被調查者中超過半數可以接受每年花卉消費200元左右，天津人對花卉的需求量正在提高；未來5年，天津將培育一批文化含量高、技術含量高、市場需求量高的新品種，並確定7類適合北方市場流行的品種，使花卉真正成爲大衆化的尋常消費品；天津將逐步成爲我國北方的花卉基地。
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| 臨近春節，天津各大花卉交易市場開始熱鬧起來。 |
多數被調查者：年消費上限爲200元 年輕人是主力
隨着天津花卉市場的逐步發展，花卉的價格同往年相比呈下降趨勢，但花卉不等同生活必需的農產品，多數人在消費時還是可以接受中、高檔的品種。據園林部門提供的調查數據顯示，在被調查的130名消費者中，能夠承受單盆花卉價格在20元左右的有51人，佔39%；能夠承受單盆花卉價格在40元左右的有44人，佔33.8%。從年消費承受能力來看，被調查者中，年消費額爲100元至200元的佔大多數。
此外，調查還顯示，花卉的消費還與消費者的年齡、文化程度及住房面積關係密切。被調查者中，21歲至30歲的年輕人佔調查總數的33.08%，這部分消費羣體思想意識新潮，消費意識超前，家庭負擔較輕，因此購買力強；被調查者中，有5人爲小學學歷，佔被調查人數的3.8%，而有92人爲中專以上學歷，佔被調查人數的70%；被調查者中，家庭居住面積在40平方米以下的有16人，佔被調查人數的12.3%，而家庭居住面積在80平方米以上的有55人，佔被調查人數的42.3%。
據市園林局花卉處的負責人介紹，從居住面積這項調查結果可以看出，隨着城市建設的發展和居民生活水平的提高，居民的住房條件有了根本的改善，同時對花卉的需求也有了明顯的提高。總體的調查結果顯示，天津人的經濟收入水平、花卉消費水平以及居住條件都有所提高，隨着人們消費性支出的增加，必將有力地拉動花卉消費。未來5年，天津將以生產中、高檔花卉品種爲主，同時以多種形式引導消費者形成花卉消費習慣。
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| 一些經營文具用品的小商店也不願錯過商機，開始賣盆景花卉。 |
觀葉植物成爲花卉消費主流 未來5年確定7類“霸主”
臨近2005年春節，又到了花卉市場熱銷的時節，記者日前在走訪天津各大花卉交易市場時瞭解到，今年的花卉市場有蝴蝶蘭、大花惠蘭、鳳梨、火鶴、杜鵑、一品紅、仙客來、竹芋共8個品種最爲熱銷。但市園林部門對各大花卉交易市場的調查結果顯示，人氣最旺的前5個品種依次爲觀葉類、杜鵑類、蘭花類、中國水仙、君子蘭。而人氣相對較低、消費者缺乏養管知識以及不適應本地氣候的品種依次爲：鳳梨、大花惠蘭、紅掌、竹芋等。從上述結果可以看出，消費人羣對花卉的觀賞價值期望較高，對自己是否具備養管知識也關注較多，而價格的高低則是次要的。此外，在“有可能形成新的流行品種”調查中，觀葉類植物高居榜首。據分析，觀葉植物較其它花卉更適宜炎熱、高溫、多雨、多溼的夏季氣候條件，而且日常養護管理較爲容易，因此許多家庭都喜歡用其綠化居室、美化環境。
據瞭解，天津的花卉業近幾年得到長足的發展，1999年天津花卉種植面積爲1099公頃，年產盆花、地栽花木1812萬盆，產值達到13639萬元。隨着農業產業結構的調整，花卉的種植範圍和麪積均有不同程度的增加，但仍處於自由發展狀態，缺乏整體規劃，花卉業也缺乏特色產品。特別是天津原有的11家大型花卉交易市場，因品種單一，發展緩慢甚至停滯，現已有6家部分轉營其它項目或停業。
據市園林局花卉處的負責人介紹，根據天津本地的情況，市園林部門確定了未來5年花卉市場的主要流行品種，它們是觀葉類、杜鵑、安祖花、鳳梨、一品紅、蘭花類、盆景類共7大類。這7大類中雖有部分品種短時間內還需依靠國外進口，但隨着天津不斷引進國外先進技術和人才，加快研發，生產的花卉品質將完全可與國外優質產品媲美，甚至超過了國外的產品。同時，由於生產規模擴大，成本下降，價格也有更大的優勢。
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| 天津的各大花卉批發市場更是成爲消費的“主戰場”。 |
花卉市場步入快速發展期 天津將成北方生產基地
近年來，我國北方花卉市場發展很快，形成了以北京爲中心向各大、中城市輻射，牽動周邊城市發展擴張的格局。天津作爲北方重要的港口城市和經濟中心，在上世紀末曾成爲我國北方規模最大的花卉集散地。天津現有國辦花卉企事業單位35個，重點花卉生產鄉村39個。除了城建、園林部門外，農林、農場系統及大專院校、公司、廠礦也都成爲花卉業的新軍。位於津西的曹莊村有936戶以養花爲主業，花卉種植面積達85公頃，年產盆栽植物270萬盆，鮮切花785萬枝，產值2200萬元，成爲天津首屈一指的花鄉。還有一些大型花卉交易市場分佈在市內各個區。除此之外，百餘家新興業態與傳統花市擺開了競爭的陣式，超市、購物中心、農貿市場、傢俱城內都設有不少花卉攤位。藉助電子商務的興起，還出現了網上鮮花銷售、電話鮮花速遞等形式。
市園林局花卉處的負責人說，天津的花卉消費市場將進入一個產品種類多元化、產品質量中高檔化、產品價格合理化的時期，花卉產品也將藉助國外花卉生產的優勢，嫁接國外技術進行中高檔盆花的生產。天津將利用港口的優勢，逐步成爲我國北方重要的花卉基地。未來5年，天津將爭取創造名牌，形成3至5種新的拳頭產品，提高在全國花卉業的知名度。這位負責人還說，目前市園林局已經建立了華北地區生產規模最大、基礎設施最先進的智能溫室--花卉示範中心，其生產的紅掌系列、竹竽系列以及鳳梨系列產品已經在市場上打開了銷路，並達到年產40萬盆的生產能力。
對於多數消費者來說，花卉產品仍然屬於“節慶用品”，這是目前天津花卉市場發展的瓶頸。非重大節慶日來臨，花卉很難引發普通消費者的購買慾望，這種現象不利於花卉產業的進一步發展。有關專家表示，如何加大對花卉文化內涵的積極引導，使花卉真正成爲大衆化的尋常消費品，消減它的節日消費比重，把花卉消費建立在均衡發展的基礎上，仍是一個重要的課題。
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