市工商局發佈警示：買糖別單憑甜度判斷質量

　　北方網消息：天津市工商局今年1月對流通領域糖果類商品質量進行了監督抽查。這是國務院和市政府調整有關職能部門的分工、決定由工商行政管理機關負責流通領域商品質量監督管理以來，市工商局組織的第17次監督抽查。抽查發現，本市糖果類商品質量總體狀況較好，特別是大部分商品衛生指標能夠達到標準要求。但是也有個別批次商品質量不合格，主要存在着色劑或還原糖超標，蔗糖不達標等問題。針對這種情況，市工商局發佈消費警示，購買糖果類商品時，不能單憑甜度判斷糖果是否質量合格。有些不合格糖果雖然甜度與合格糖果相同，但並不符合標準要求。

　　此次對流通領域糖果類商品質量監督抽查中發現，3個批次糖果不合格。這次抽查範圍涉及本市河東、河西、河北3區5家超市，商品產自北京、山東、四川、福建、廣東5個省、市的10家生產企業。抽查中，重點對糖果中影響人體健康的重金屬含量、二氧化硫殘留量、食品添加劑使用以及微生物指標等進行檢測。

　　抽查發現不合格商品存在的主要問題是：

　　一、着色劑嚴重超標。着色劑亦稱食用色素，它分人工合成色素和天然色素兩種。大部分合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康。

　　二、還原糖超標。還原糖屬於單糖，是反映糖果類商品質量的理化指標。質量好的糖果，其成分應以蔗糖爲主，還原糖在標準規定允許範圍內適量使用。還原糖超標，蔗糖含量將會減少，從而影響糖果的甜度。

　　三、蔗糖含量不達標。

　　對上述不合格批次商品，已責令受檢經銷單位全部下架停止銷售，並將依法實施處罰。同時，要求全市經營者凡經銷上述不合格批次商品的，立即下架，不得繼續銷售，並主動向轄區工商分局報告；廣大消費者發現經營者繼續經銷上述不合格批次商品的，可撥打12315電話向工商部門舉報。