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因含有蘇丹紅一號“問題雞翅”昨暫停銷售律師提醒消費者———
昨天，在肯德基金四季店記者看到，含有蘇丹紅一號的“新奧爾良烤雞腿堡”的套餐點菜單已被撤下，而另一款具有同樣問題的“新奧爾良烤翅”則貼上了“暫停銷售”的標籤。
■必勝客等其他產品不含蘇丹紅
據瞭解，導致肯德基兩款產品含有蘇丹紅一號的元兇是調料。據百勝集團有關負責人介紹，被檢出蘇丹紅一號的這批原料來自於一家美國大型食品調味料生產企業基快富食品(中國)有限公司，而其是肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料的全國供應商，所以此次撤櫃涉及全國範圍。
當記者提問，同屬百勝餐飲集團旗下的必勝客食品會不會也受到污染呢？昨天，百勝餐飲集團針對這個問題給本報發來郵件，承諾同屬百勝旗下的必勝客沒有發現蘇丹紅成分。對於肯德基含有蘇丹紅一號的調料有多少剩餘時，肯德基回答正在統計中。
■調料供應商：原料紅辣椒粉含有蘇丹紅已安排退貨
據肯德基調料的供應商基快富公司稱，其原料供應商之一宏芳香料崑山有限公司提供的兩批紅辣椒粉被檢出含有蘇丹紅成分，因此基快富正在緊急回收含有這種原料的產品。
基快富公司表示，因爲蘇丹紅禁用通告的事故根源是印度供給“英國第一食品公司”的辣椒粉中混有蘇丹紅一號色素，因此基快富迅速安排送檢自己使用的來自印度的所有辣椒類原料，且要求國內的原料供應商自行檢測其提供給基快富的原料並提供質量保證書。經檢測，來自印度的辣椒類原料均不含有蘇丹紅一號。同時，國內的各有關供應商也於2月25日前向基快富書面保證，自己供應基快富的原料不含蘇丹紅成分。
基快富公司還稱，日前因收到有關部門通知，懷疑其某一種產品可能混有蘇丹紅成分，基快富已立即將其所有紅色原材料和產品送官方機構檢驗，查明含有蘇丹紅成分的原料是宏芳香料崑山有限公司提供給基快富的紅辣椒粉。基快富現已全部封存並停用疑有問題原料及產品，且正在回收所有疑有問題產品，並與收到過或準備收取疑有問題產品的用戶聯繫，以安排退貨。截至發稿時，記者仍沒有聯繫到基快富公司負責人陳偉聰。
■律師：消費者索賠舉證難
北京匯佳律師事務所邱寶昌律師認爲，消費者食用了肯德基有問題的烤翅和雞腿堡可以向肯德基進行索賠，但是難度比較大。
首先，消費者要證明曾經在肯德基消費過上述兩款產品，現在肯德基餐廳沒有流水小票給顧客，因此消費者很難舉證。其次，要想成功地獲得賠償金額，還要有證據證明消費者的身體受到的損傷是由於食用了肯德基的新奧爾良烤翅或者烤雞腿堡而直接引起的，現在看來，很難取證。
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