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有關部門正追查蘇丹紅來源及相關產品流向
昨日(3月28日)下午，天津肯德基有限公司就中國百勝餐飲集團旗下品牌肯德基的蘇丹紅事件召開了新聞發佈會，會上公佈了有關蘇丹紅事件的調查結果。
天津肯德基有限公司總經理趙莉女士在新聞發佈會上表示：蘇丹紅事件發生後，肯德基針對所有可能涉及的調料進行了全面檢測，並在不同城市對不同調料進行了抽檢，截至目前，可以確認所有問題調料均來自宏芳香料(崑山)有限公司供應給中山基快富公司的兩批辣椒粉。宏芳公司是一家大型專業調味料的供應商，據瞭解，目前有關部門正在追查宏芳公司的蘇丹紅來源以及相關產品的其他流向。
中國百勝已查清了所有用於肯德基產品的問題調料的流向，並已將國內所有餐廳和配銷中心的問題調料進行回收，集中保管，按照公司內部廢棄物處理標準程序進行銷燬。與此同時，所有替代調料已經完成生產，並且送交國家認可專業機構進行全面檢測，確認所有相關調料都不含蘇丹紅成分。
肯德基有關負責人向記者出示了天津肯德基所有原料送檢的報告。據悉，蘇丹紅事件發生後，肯德基已經向天津市衛生防病中心、國家輕工業食品質量監督檢測天津站、中國廣州分析測試中心等機構進行了送檢。結果顯示，天津肯德基產品中不含有蘇丹紅成分。
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