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手術過後的張女士躺在病牀上仍未甦醒，她左邊的鎖骨和五根肋骨同時骨折，臉部也是傷痕累累。雖然已經脫離生命危險，但術後是否能完全恢復還很難說。引發這出慘劇的便是一隻小小的高壓鍋。
昨天傍晚6：00左右，家住場中路的張女士在家用高壓鍋蒸糉子，因要招待客人，張女士比較心急，一次放入鍋中的糉子比平常要多，沒想到這一變化卻導致了災難：高壓鍋的排氣孔被糉葉堵住，隨即發生爆炸。
“嘭”的一聲巨響之後，在高壓鍋旁的案板上切菜的張女士左半邊身體受到重創，當即躺倒地上不住呻吟。張女士的家屬之後介紹說，不足5平方米的廚房也被炸得面目全非，高壓鍋鍋體砸壞幾塊瓷磚後掉在了地上，鍋蓋則“飛”到了數米外的客廳裏，鍋裏的糉子早已“解體”，糉葉、糯米四處散落。
“我們在看電視，都被廚房裏巨大的響聲嚇了一跳，接着就是鍋碗瓢盆的碰撞聲。等我們趕忙跑進去看時，人已經倒在地上了。”當時在客廳內的張女士的姐姐介紹說。
被送進醫院時，張女士已不能動彈，臉上有幾處明顯的血跡，衣服上則沾滿了糯米。經過拍片檢查，她左側有五根肋骨斷裂，鎖骨也發生了骨折。晚10點左右，張女士被推入手術室接受手術。
“是不是毀容的問題我們都沒怎麼去想，只是但願她沒有傷到內臟，否則情況可能就更嚴重了。”家人介紹說，張女士平時挺注重儀表，不知醒來後能不能接受這樣殘酷的現實。
記者隨後向有關部門瞭解到，如果高壓鍋發生爆炸是由於消費者自己操作不當引起的，比如說排氣孔堵塞或者漏氣等，廠家就沒有責任；但如果消費者正常使用卻發生爆炸，廠家要負全責。並且，在使用年限上，消協對消費者有“高壓鍋的最高使用年限爲8年”的忠告。
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烹飪前要對高壓鍋進行準備和檢查，並嚴格按說明書來操作。使用時應注意以下幾點：裝入鍋內的水或食品不能超過總容量的4／5，最好在2／3以下；煮綠豆等豆類食品，應注意加水比例，以免豆類食品粉末化後堵住限壓閥；看高壓鍋是否有損壞，檢查排氣孔、限壓閥等是否通暢；加蓋合攏時，必須旋入槽內，上下柄對齊，平穩地放在竈具上面。
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