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記者近日對寧夏部分批發市場和超市進行調查時發現，自從日前寧夏中衛市和吳忠市的辣椒製品相繼被查出含有蘇丹紅後，當地的辣椒製品產業受到了很大的影響，有些城市的辣椒市場陷入疲軟狀態，部分品牌的銷量減少了五成以上。
記者在銀川市北環批發市場、湖濱菜市場等看到，各類調味品交易頻繁，唯獨辣椒製品前顧客寥寥無幾。一位常年經營幹辣椒及辣椒麪的老闆告訴記者，過去生意好的時候，一天能賣出十餘斤辣椒製品，而蘇丹紅事件後，每天的銷量只有五斤左右，甚至還出現過一天賣不出一斤的情況。與此類似，寧夏各大超市、餐廳同樣受到涉紅事件的影響。在家家樂超市，記者發現辣椒製品專櫃前的人流明顯減少，服務員反映近日貨架上的辣椒製品幾乎無人問津。新華百貨老大樓的銷售人員說，目前，老大樓已經將散裝的辣椒製品全部撤下櫃檯，一些名牌產品的銷量受到一定影響。
4月6日，寧夏中衛市查出7噸假辣椒麪涉嫌“蘇丹紅”，4月22日，寧夏吳忠市利通區紅山河辣椒製品廠生產的"紅山河"牌香辣紅油和辣椒粉被查出含有"蘇丹紅一號"。寧夏工商等有關部門已經開始對這兩種產品在全區範圍內"追剿"。寧夏質量技術監督局一位工作人員告訴記者，目前，“紅山河”辣椒製品廠已經停止生產，儘管企業只有兩個批次的產品被檢測出含有"蘇丹紅一號"，可自治區工商、衛生和技術監督等部門全都在清查這個企業的所有產品，間接影響了當地農民種植辣椒的積極性。
許多消費者表示，目前辣椒市場比較混亂，他們將等待一段時間後再繼續食用辣椒製品。一位姓王的女士說，平日裏她一家三口喜食辣椒，但自從中衛、吳忠辣椒製品被查出含有蘇丹紅後，爲了健康，外出用餐時他們再不敢吃辣椒製品了。(完)
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