明天就是端午節了,一些心急的人已經吃了糉子,醫大二院消化內科副主任醫師王耀紅提醒老年人和兒童,糉子好吃不能多吃。
王主任說,糉子好吃,但是一些患有特殊疾病的人就不宜多吃,因糉子不易消化,可能導致慢性胃病、胃潰瘍的人發病,對老年人和兒童的消化系統也不是十分適合。另外,很多人都是一次做出很多糉子,然後冷藏起來,吃的時候加熱不一定很充分,這樣也會引起胃病。
吃糉子除了能加重胃部負擔外,還有可能引起糖尿病人的血糖升高,因此,醫生建議糖尿病人如果非要吃糉子,也應該吃“白糉子”,不能吃棗糉子或者是豆沙餡的糉子。今年,有的商家將南方人特別愛吃的肉糉子、豬油糉子等也引進北方,這些糉子口味雖好,但所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,易加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
王主任建議,吃糉子時最好能同時喝茶水,幫助吞嚥和消化,老人和兒童在吃糉子時,要注意預防噎食,可以把糉子切成小塊兒後再食用。另外,不要一連幾天整天吃糉子,要注意飲食的均衡性。
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