|
爲保證全天津市暑期食品安全，天津市食品安全委員會辦公室聯合工商、衛生、質檢、農委、商委等單位，從7月10日起至9月10日，在全天津市範圍內開展暑期食品安全專項檢查整治。6日起，市食品安全委員會開通熱線電話28201234，接受讀者有關加強食品安全監管的舉報和建議。
專項整治期間，市商委、市農委將加大對農產品生產加工環節的整治力度，重點做好蔬菜農藥殘留監控及肉品質量監管，嚴厲打擊在肉品中非法添加其他物質的違法行爲，同時還要加強對外來肉品的檢驗、檢疫，落實質量承諾制。市質監局側重食品生產加工環節的監管，從源頭上保障食品質量安全，嚴厲打擊城鄉接合部、偏遠農村等監管薄弱地帶無證照製售僞劣食品的行爲。市工商局將以與人民羣衆暑期日常生活密切相關食品爲重點，強化對農貿批發市場、農村集貿市場、超市等食品流通環節的監管。市衛生局以控制食物中毒爲重點，加強對餐飲業、學校食堂、建築工地食堂、集體食堂和旅遊景區餐點的監管，最大限度地降低食物中毒風險。
食品安全整治期間，各部門還將建立健全突發重大食品安全事故的救助體系和運行機制，及時分析、評估和預警。
整治的目標
今年食品安全整治以市場食品質量好、不發生重大食物中毒事故、食品市場秩序規範、讓羣衆吃上放心食品爲目標。
整治的重點
米、面、食用油、肉與肉製品、奶製品、罐頭食品、水產品、豆製品、蔬菜、水果、桶裝飲用水、各類冷食、飲料、保健食品、白酒、啤酒、葡萄酒、食用調味品和外地進津食品。
|
