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記者11日從天津市商業聯合會獲悉，近年來在國內市場上備受推崇的“綠色月餅”，從今秋起，市場上將有新的要求。據悉，這是繼在對“月餅國標”以及“月餅包裝規定”等出臺後，今年月餅市場上將實行的另一項規定。
據市商業聯合會負責人介紹，近日中國綠色食品協會發布月餅的消費新趨勢指出，傳統月餅將向低熱性、低膽固醇、低糖且兼具營養功能的綠色方向發展。從今秋起，“綠色月餅”必須標有國家統一的綠色食品標誌和以“LB”開頭的編號。根據中國綠色食品協會的標準，真正的“綠色月餅”要通過綠色食品認證，需要對原料產地的生態環境、原料等進行嚴格的監測和檢測。而在市民眼中，無糖、不含防腐劑，不含色素，低脂肪的“綠色月餅”今年將統一印有綠色食品標誌和“LB”標識。
採訪中，據市商業聯合會負責人介紹，目前在整個國家範圍內，通過了綠色食品標誌和“LB”標識的月餅生產企業爲數不多，大多數企業都沒有取得這樣的綠色認證。而昨日，記者在本市一些月餅專賣店和超市裏瞭解到，以往打着“綠色月餅”旗號銷售的產品都是指素餡、衛生質量高、包裝材料環保等產品，而這與國家有關部門規定的綠色食品要求還有一定的差距。
對此，有關負責人表示，目前距離中秋節已經不遠了，看來今年月餅生產企業要想大批量產品，打出“綠色月餅”的招牌，已經不太現實了。但不管是否還趕得上“綠色月餅”的商機，提高食品的質量是企業們都要關注的事。
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