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2日，2005天津國際嘉年華的飲食攤位全部搭建起來。此次國際嘉年華活動引入10家美國著名的快餐企業，這些本土快餐是第一次來到中國，爲遊客帶來目前美國最熱銷的食品，絕對正宗地道。
記者昨日拿到了這10家飲食攤位提供的一份菜單，分別是薯條、熱狗、漢堡包、牛肉串燒、雞肉串燒、蝦肉串燒、玉米棒等。
以上幾種串燒食品是一種肉串(塊)，其實就是美國的BBQ，在美國它是一種獨特的飲食文化，代表着輕鬆、休閒、和睦，非常適合在舉行嘉年華這樣的歡樂遊園會的時候進行。只要是肉食，幾乎都可以出現在烤架上，此次爲遊人準備的燒烤品種也十分豐富，無論是牛肉、雞肉甚至蝦肉，定讓人一吃就上癮。總工程師布瑞德先生說，美國人對BBQ的熱愛十分有名，幾乎家家戶戶都有固定式的烤肉架或是整臺可以移動的烤肉推車，大部分公園也都會爲遊客提供燒烤用具。
據悉，用於製作這些美食的所有原料都是美國原產，並由來自美國的大廚親自掌勺，而且飲食攤位的裝飾風格歡快而鮮明，一見就讓人聯想起吉卜賽帳篷或美國的鄉村音樂。
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