昨天,天津河西區市場辦會同區工商、衛生等部門對區內的彩虹、越秀、體院北、友誼、紅星裏、澧水道、三水道、尖山、荔灣等10個菜市場進行了集中檢查,併爲全區菜市場立了新“規矩”,作爲今後對集貿市場的檢查考覈標準。
按照規定,河西區所有菜市場要按市場建築面積,每300平方米配備1名保潔員,早清場、晚淨場,垃圾隨產隨清,整日保潔;設置垃圾袋裝容器,按建築面積每1000平方米不少於4個配備;統一市場貨架櫃檯,做到地面、牆壁、臺子內外乾淨,無生活廢棄物、垃圾雜物和污水流溢;經營食品人員必須持健康證上崗,實行工具售貨並統一配置食品攤位防塵設施;水、電設施完善、安全;禁止生禽活宰和其他明令禁止的商品及包裝物;將蠅、鼠、蟑密度控制在國家標準範圍內。
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