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虎福樓飯莊
虎福樓飯莊老板供認800元一盤的『辣爆虎肉』是驢肉和虎尿炒制
為了徹底驗明『虎肉』真偽，有關機構將對『虎肉』進行DNA鑒定
本報26日刊發的《一公斤賣7000元辣炒一盤800元橫道河子鎮飯店賣老虎肉》一文在社會上引起了強烈反響，今日，海林市委宣傳部領導專程來到本報，送來當地警方的初步調查結果：虎福樓飯莊老板供認，所謂『虎肉』，是驢肉和虎尿炒制的。為了徹底驗明『虎肉』真偽，有關機構將對『虎肉』進行DNA鑒定，結果將在本周內出來。
今日9時，海林市委宣傳部部長陳凱旋等人來到本報。陳部長說，『虎肉』一稿刊發後，海林市委市政府非常重視，27日就召開了由公安、工商、林業、宣傳等部門共同參加的協調會，要求對此事進行立案調查。如果『虎肉』是真，就是犯法，涉案人員交由公安部門嚴肅處理；如果是假，就是欺詐行為，交由工商部門嚴肅處理。
27日下午，海林警方對虎福樓飯莊有關人員進行了訊問。在陳部長帶來的訊問筆錄復印件上可以體現出這樣的經過：8月11日(記者采訪當天)，虎福樓飯莊老板馬士坤及老板娘賀桂英均外出，是飯店領班宋立朋擅作主張賣給記者所謂的『虎肉』，『虎肉』就是驢肉在爆炒過程中撒入虎尿，以使菜有虎的腥臊味。而虎尿是老板娘賀桂英為治療自己的風濕病從別人那裡要來喝的。
為了驗明記者手中的『虎肉』真假，海林方面通過省商務廳向國家瀕危辦請示，由東北虎林園提供供檢測的虎肉標本做檢測對比。今日中午，記者與陳部長及東北虎林園的工作人員，一同將兩塊『虎肉』送到國家農業標准化監測與研究中心，由他們聯系國家林業局野生動植物檢測中心共同對『虎肉』進行DNA指紋圖譜檢測，即通常所說的『DNA鑒定』。專家說，檢測結果將在本周內出來。
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