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爲了讓廣大市民更好地分辨有機產品，昨天市質監局公佈了有機產品、綠色食品和無公害農產品的標誌。
據介紹，有機產品是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產物，因此它是真正的源自自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。消費者在選購糧食、蔬菜、果品、畜禽、水產品和食用油等時，應注意有機產品的標誌，我國有機(天然)食品標誌是一個圓形圖案。內圓表示太陽，其中既像青菜又像綿羊頭的圖案泛指自然界有機(天然)的動、植物食品，外圓表示地球，整個突起內採用綠色，象徵有機產品是真正無污染、優質、健康的食品。該標誌由國家環保總局有機產品發展中心認定頒發。
綠色食品是指經專門機構許可，使用綠色食品標誌的無污染、安全、優質、營養類食品的統稱。綠色食品分A級綠色食品和AA級綠色食品兩種。A級綠色食品，是指在生態環境質量符合規定標準的產地、生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品，指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標誌的產品。消費者在選購此類食品時，應認清“標誌”。綠色食品標誌由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標誌爲正圓形，意爲保護、安全。A級標誌爲綠底白字，AA級標誌爲白底綠字。該標誌由中國綠色食品協會認定頒發。
無公害農產品標誌是獲得無公害農產品認證的產品或者其包裝上的證明性標記。全國統一無公害農產品標誌標準顏色由綠色和橙色組成。標誌圖案主要由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成，麥穗代表農產品，對勾表示合格，橙色寓意成熟和豐收，綠色象徵環保和安全。
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