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自選菜進籃子出門結賬
菜鮮同農貿市場菜價比超市便宜
14日一大早，家住中山路的崔大娘就拎着菜籃子，和老伴一起逛菜市場了。不過這家菜市場有些特別，完全建在室內不說，市民還能自選購買，像超市一樣最後拎着菜籃子結賬就可以了。這是天津市第一家由超市建立的量販式連鎖經營菜市場，自開業以來就以其方便、實惠受到了市民的歡迎。
這家量販式菜市場坐落在河北區金鐘路上，是津工超市的另一個業態，而由超市建菜市場在本市還是首次。早上這家菜市場一開門，早已等候在外面的100多人的隊伍一下子涌了進來，顧客大部分是中老年人，其中還不乏趕着上學的學生。只見他們先擠向了早點區，排長隊買早點成了一景。據店長王豔介紹，由於菜市場提供傳統早點，且炸油條的油都承諾使用賣場裏的包裝色拉油，而且不重複使用，包括油條在內的各種早點都和外面的價錢一樣，所以深受人們歡迎。“今天的人還不算多，最多的時候門外能有300多人等候，大部分都要先吃早點，然後再買菜。”王豔興奮地說，由於菜市場的菜價比超市甚至農貿市場的還便宜，所以特別受歡迎，每天客流量都能達到七八千人。
從早點區轉向賣場區，記者看到整個大菜市場寬敞整潔，分爲果蔬、肉、水產、糧食、雞蛋等7個區域，還有主食廚房加工麪食和熟食，此外還有一塊區域作爲超市，經營包裝的蔬菜、水果等商品。據介紹，這家新型菜市場佔地2400平方米，經營商品達3000多種。菜市場有別於傳統農貿市場的蔬菜經營模式，蔬菜銷售不設經營者，由消費者自選，一部分菜市場管理者分佈於市場內各處維持經營的秩序。據瞭解，除了津工超市投資建立量販式菜市場，華潤超市也要投資這種業態，預計不久本市將建成一系列連鎖菜市場，滿足市民的消費需要。
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