最近媒體上有關日韓聚氯乙烯(PVC)食品保鮮膜大舉進入中國的說法競相披露。而記者通過近日深入的採訪得知,中國的PVC生產量足夠供應國內市場。再加上日韓生產的PVC成本很高,無法在中國市場立足,因此80%進口日韓的說法遭到質疑。
-調查一:PVC保鮮膜是否大量進口
據媒體報道,PVC保鮮膜是此次風波的始作俑者。日本進口保鮮膜致癌的字樣,讓普通人一看就會感到驚詫不已。北京化工大學材料科學與工程學院副教授張麗葉告訴記者,保鮮膜主要分PE、PVC和PVDC三種,我國國內市場上銷售的家庭用食品保鮮膜大多采用聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生產。PVC的主要成分是聚氯乙烯。這三種分不同的比例在市場上都有所使用。上海力派塑料包裝有限公司連昌永經理介紹,市場上主流產品是國內的PE保鮮膜和PVDC保鮮膜,具有爭議的PVC保鮮膜,則主要用於在一些超市包裝生鮮水果和蔬菜。上海中心包裝用品廠總經理馬慶伯稱,PVDC難以在市場份額上佔有一席之地,由於進口的PVDC比國內的PE工藝複雜,因此也要比國內保鮮膜貴上十多倍。進口的PVDC在市場上份額很小,即使進入國內超市,也屬於慘淡經營的一類。上海郡是高分子材料有限公司就是由日本郡是高分子工業(株)和上海張橋經濟發展公司共同投資的中日合資企業。昨天銷售科李部長告訴記者,早在2003年,我國對進口PVC提出過反傾銷的要求,再加上進口產品價格太高,因此國內市場上已經非常少了。目前,國內包括上海郡是在內有5家生產PVC的保鮮膜企業
-調查二:進口保鮮膜是否有毒
“只要有V字就有毒,就致癌。”昨天,上海中心包裝用品廠總經理馬慶伯這樣告訴記者。他透露,他的工廠每年要出口到美國一些PE保鮮膜,沒有任何限制,可以說最安全的保鮮膜就是PE的保鮮膜。馬慶伯還表示,化學品V字代表了氯,氯接觸到食品會產生對人體有害的物質。這樣的說法在一些報道中也有披露:PVC食品保鮮膜對人體有比較大的危害,這種保鮮膜中的有害物質容易析出,隨食物進入人體後,對人體有致癌作用,特別是干擾人體內分泌,引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。
而張麗葉副教授則認爲,一般來說,PE保鮮膜可在常溫下使用,但不宜加熱,因爲聚乙烯的熔點較低,在熔融的條件下並不安全。而PVDC是聚偏二氯乙烯和氯乙烯的共聚物,一般超市裏的臘腸和熟肉類製品都用此類保鮮膜來包裝,這種保鮮膜適合用微波爐加熱,能保證食品的安全。只要其化學成分裏的單體物質符合標準,可以說都是安全的。至於PVC也是同樣的道理,只要其中的單體物質和化學成分符合標準,都不會產生危害。其產生的危害是在其燃燒過程中,有毒的元素分解會產生毒物。
-調查三:保鮮膜應否建立新標準
昨天,國家塑料製品質量監督檢測中心辦公室的一位女士說,關於PVC保鮮膜,確實沒有專門的國家標準。唯一有關的國家標準是1988年8月10日批准的《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準》,裏面的相關規定是“本品適用於以食品包裝用聚氯乙烯樹脂爲主要原料,配以無毒或低毒的增塑劑、穩定劑等主劑製成的食具、食品包裝容器、食品工業用器具和飲料、低密度酒的密封墊片”。而這個標準是否適用於保鮮膜,並沒有清晰的定論。業內人士表示,現在實行的標準已經滯後,應該建立新的檢驗標準,使整個行業的產品在市場上有據可循。據悉,北京市食品辦即將對PVC產品做出相應的檢測。
-權威發佈
食品辦將發消費警示
針對近期引起廣泛關注的“致癌PVC保鮮膜被懷疑進入超市”的說法,昨天,北京市食品安全辦有關負責人表示,將與國家相關部門取得聯絡,對超市保鮮膜產品特別是“PVC保鮮膜致癌說”進行綜合性評估,在結果出來後有關部門將及時向北京市民發出相應消費警示。
人們的目光聚焦在超市生鮮食品包裝上。對此有專家介紹,PVC食品保鮮膜中的有害物質容易析出,隨食物進入人體後,對人體有致癌作用,特別是干擾人體內分泌,引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。
據瞭解,目前在美國、日本、新加坡、韓國和歐洲各國已全面禁止使用PVC包裝材料,但是由於我國對食品級PVC成品的國家標準是1988年衛生部頒佈的,相對滯後,以致依據該標準,PVC保鮮膜仍然是合格產品。在超市當中,這些保鮮膜被用來包裝蔬菜、水果、麪包、糕點、熟食等。這些產品80%以上來自日本和韓國。
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