昨天,記者從中國烹飪協會獲悉,華龍集團日前申請以“今麥郎彈麪館”爲連鎖品牌進軍中式快餐連鎖業。據華龍方面有關負責人表示,從年底開始,華龍將以“今麥郎”爲品牌正式進軍快餐業。據烹飪協會負責人透露,華龍集團在北京的“今麥郎餐飲有限公司”正在註冊之中,今麥郎彈麪館明年5月之前將在北京開出首家店面,最終將在北京開200家。同時,在明年下半年今麥郎彈麪館將進入本市中心商業區和濱海新區。負責華龍北方方便麪市場的相關人士表示,華龍未來在京津地區將挑戰洋快餐麥當勞、肯德基以及中式快餐的馬蘭拉麪、加州牛肉麪等。