洋快餐紛舉“營養”旗 推出“蔬果搭配餐”

　　在公衆對傳統洋快餐的質疑聲越來越多的時候，洋快餐的兩大巨頭———肯德基和麥當勞紛紛改變其在中國的經營策略，均打出“營養”、“均衡”等新快餐理念，希望改變消費者心目中洋快餐就是漢堡和炸雞代名詞的概念。同時，不斷開出新店也成爲競爭的主要手段。肯德基在上海的首家汽車穿梭餐廳成爲全中國第1500家店。

　　麥當勞剛向公衆開放廚房並公佈營養成分，肯德基又推出全新的“蔬果搭配餐”，從而取代原有的“經濟豪華套餐”。新推出的套餐中包括玉米沙拉、九珍果汁，並搭配多款雞肉，引導消費者均衡地攝取身體所需的各種維生素。