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昨天，國家質檢總局針對PVC食品保鮮膜使用安全問題召開新聞發佈會。質檢總局新聞發言人表示，通過對目前市場上存在的44種PVC食品保鮮膜進行抽查，發現氯乙烯(PVC)單體含有量合格的這些保鮮膜，含有對人體有害的增塑劑(DEHA)，質檢總局已發佈公告，要求嚴禁用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。
他還透露，質檢總局已着手完善食品保鮮膜產品標準，現已會同有關部門對我國現行的25項食品包裝材料衛生國家標準修訂工作進行了安排，力爭在較短時間內完成全部修訂工作。
-新聞背景
9月2日，中國包裝網刊登了題爲《美國：保鮮膜包食品有害健康》的文章，介紹PVC含有的有害物質很容易析出進入人體。10月13日，上海《第一財經日報》報道稱，由於在本國遭禁，日韓的PVC食品保鮮膜大舉進入中國。目前中國超市生鮮產品如蔬菜、水果及熟食包裝中仍在大量使用PVC保鮮膜。此後PVC保鮮膜成爲公衆關注的焦點。
1.抽查結果
12種PVC保鮮膜含有害增塑劑
據介紹，從10月14日起，質檢總局開始對我國生產的44種PVC食品保鮮膜進行抽查。抽查結果顯示，所檢44種樣品的氯乙烯單體含量均小於1毫克/千克，全部符合國家標準以及1991年國際食品法典委員會公佈的要求。
但抽查中同時發現，一些用於外包裝的PVC保鮮膜含有增塑劑(DEHA)。含有DE鄄HA的保鮮膜遇上油脂或高溫時(超過100攝氏度)，DEHA容易釋放出來，隨食物進入人體後對健康帶來影響。不屬於我國規定可以使用的加工劑。記者獲悉，查出含有DEHA的PVC保鮮膜有12種，但質檢總局沒有披露這些PVC保鮮膜的名稱及生產企業。
2.處理措施
PVC保鮮膜含DEHA須召回
針對抽查結果，質檢總局昨天向社會發布公告：從即日起，禁止含有DEHA等不符合國家標準規定的或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜進口、出口；禁止企業生產、經銷含有DEHA或氯乙烯單體含量超標的PVC食品保鮮膜，禁止用PVC保鮮膜直接包裝肉食、熟食及油脂食品。
質檢總局同時表示，發現使用DEHA作爲加工劑生產PVC食品保鮮膜的企業，會立即責令其停止生產，就地查封，並責令其停止出廠銷售，召回已出廠的該產品，並對該企業作出處罰。
質檢總局進出口食品安全局局長李元平也表示，在進出口檢測方面，很快會將PVC保鮮膜列入法定檢驗《目錄》。
3.生產方面
每年9000噸PVC保鮮膜進入市場
質檢總局新聞發言人劉兆彬指出，現在食品保鮮膜按材質分爲聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。就材質而言，PE和PVDC是安全的。
根據質檢總局統計，國內生產食品保鮮膜的企業共47家，其中，生產PE食品保鮮膜企業41家，生產PVC食品保鮮膜企業6家。PVC食品保鮮膜生產企業絕大部分爲中外合資或外國獨資企業。
PVC食品保鮮膜年總產量約1萬噸，其中10%出口，90%在國內各地銷售。PVC保鮮膜大多用於食品與蔬菜的外包裝。它對人體的潛在危害主要來源於兩個方面，一是產品中氯乙烯單體殘留量；二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。
4.消費提示
三種標誌保鮮膜可放心使用
質檢總局產品質量監督司司長紀正昆說，消費者在選購商品時發現保鮮膜上有“PE”、“不含有PVC”或“可用於微波爐加熱”這樣的標誌，就可以放心使用。質檢總局已要求，食品保鮮膜生產企業在產品外包裝上必須標明產品的材質和適用範圍，凡是不按要求明示的，一律禁止銷售，企業必須召回已經售出的未標識保鮮膜。
紀正昆說，銷售企業也要進行自查，未標明“不含DEHA”字樣，或者未明示可以用微波爐等加熱的，應該停止銷售和使用。“針對消者而言，即使PVC食品保鮮膜符合國家標準，也不宜直接用於包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波爐加熱。”
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