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昨日有消息稱剛剛改制不久的“狗不理”要叫停全國加盟連鎖店，記者今天上午爲此致電天津狗不理集團有限公司詢問此事。董事長張彥森稱他們並不準備收回加盟店，而是要進行一次連鎖加盟店的整頓。
今天上午狗不理集團給本報發來了一份企業連鎖加盟標準《特許加盟店的收與放》，其中提到目前已收回19家特許店和3家特許企業的特許權，已啓動5家特許店的改制，同時明確了整頓工作的具體方法和措施。
據介紹，集團改制前全國有特許加盟店69家，其中本市有4家酒樓和5家快餐店。加盟店擁有與狗不理基本相同的權利，但在品牌的維護和培育上沒有責任和義務。這就造成包子和服務的質量參差不齊，使“狗不理”字號含金量嚴重下降。集團負責人表示，收只是過渡時期的一種措施，是整頓和完善，目的是要“收”出精品店，從而更好地放。
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