如果是奶粉還原成的牛奶,那我還不如自己買奶粉回去衝呢”
記者近日在廣西南寧部分超市發現,有“復原乳”標註的酸牛奶產品在南寧上市以來,消費者並不買賬。而受國家有關液態奶的管理新規定的影響,一些乳製品企業開始清貨,更加深了消費者的質疑。
國務院辦公廳最近發出《關於加強液態奶生產經營管理的通知》,要求自2005年10月15日起,用奶粉或在生鮮乳中添加部分奶粉生產的酸牛乳、滅菌乳必須標註復原乳(即還原奶),並在產品配料表中如實標註復原乳所佔原料比例,10月15日前生產但未標註復原乳的奶製品允許銷售至2006年1月15日。農業部近日也發佈了《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑑定》標準,爲檢測巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中的復原乳成分提供依據。
11月1日起,在包裝上標註含復原乳標誌的廣州4個酸牛奶產品陸續在南寧的超市出現。記者在南寧市的一些超市看到,廣州某品牌酸牛奶生產日期爲2005年10月26日,外包裝上貼着“100%進口奶粉復原乳”的標籤,配料表標明是“鮮牛奶、奶粉”。另一個品種的酸牛奶生產日期是2005年10月23日,外包裝上貼着“含90%復原乳,採用100%進口優質奶粉”的標籤,其配料表裏的標註是“鮮牛奶、奶粉”。
南寧市質量技術監督局有關負責人說,酸牛奶和滅菌乳兩大類奶產品只要有質量保證,消費者可以放心飲用。即便如此,還是有很多消費者不願意接受。在南寧民族大道一家大型超市購物的何先生告訴記者,和復原乳相比,他還是比較願意接受純牛奶,“如果是奶粉還原成的牛奶,那我還不如自己買奶粉回去衝呢。”家住南寧市琅東新區的胡先生也表示,如果復原乳不標明身份,冒充純牛奶上市,這肯定是一種欺騙消費者的行爲,“即使它價格下降,也是不能接受的。”
記者在南寧市中心的一家超市看到,某品牌的250ml×16純牛奶從30.6元降到25.2元,另一品牌250ml×16的純牛奶從32元降到25.5元。而另一品牌的酸奶每盒從1.5元降到1元。杭州某品牌的乳品標明是“滅菌調味牛乳”,其配料表裏標明含有復原牛乳(純淨水、全脂奶粉)、煉乳等,也從每盒1.5元降到了1元。
當記者問及這些降價是否與復原乳有關時,南寧市華聯超市的導購員農小姐說,有一部分原因在裏面,但也是商家例行的促銷手段。有關專家認爲,各乳品企業想趕在“新規定”實施前完成清貨,是乳製品降價的一個重要原因。
南寧市一位業內人士透露,“畢竟消費者有一個認識和接受的過程,預計這一狀況不會很久。”據瞭解,基於國家有關復原乳規定的影響,一些酸牛奶及乳飲料出現了全國性降價。
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