北方網消息(記者劉雁軍 通訊員李悅 王巍 王玉舜):日前,天津市北辰區無公害奶牛養殖小區聯合本市乳品巨頭天津海河乳業公司和光明夢得乳業公司成立“北辰奶業協會”,形成了盈虧共擔的利益共同體,打造北辰奶品名牌,使奶牛養殖、奶品加工走上一條聯合、集約之路,有效確保奶品質量。
北辰區目前已有15個奶牛小區被認定爲無公害奶牛養殖基地,存欄奶牛已達2.3萬頭,由於產出的原奶質量較高,因此吸引了海河、光明夢得以及伊利、蒙牛等全國乳品巨頭到北辰爭搶奶源。該區15家無公害奶牛養殖小區牽手海河乳業、光明夢得乳業共同成立的北辰區奶業協會。通過行業自律訂立懲罰制度,對出現違規行爲採取清除出協會等措施,使得會員銷售的原奶質量始終如一,最終實現優質優價,打造北辰原奶品牌,保證消費者喝上真正的優質奶。與此同時,該區爲了保證奶牛品質,除了直接購進優質荷斯坦奶牛以外,還投資120萬元,引進優質高產奶牛冷凍精液進行品種改良,同時,還採取奶牛胚胎移植、建家族系譜檔案等方法,力圖最大限度延續優質奶牛的基因。據瞭解,明年該區計劃與國家農科院專家合作,立項進行“性控技術”的研究。據悉,這項研究如果成功將改變目前母牛產犢公母各50%的概率,可以將生母牛的概率提升到80%,這將大大增加優質高產奶牛的數量,緩解原奶缺口。
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