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針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題，國家質檢總局3月3日發佈通告說，我國企業生產的符合國家強制性標準的不粘鍋產品質量安全有保證，消費者可以放心使用。
質檢總局有關負責人表示，PFOA(全氟辛酸銨)是生產特富龍不粘鍋使用的一種加工助劑，PFOA在生產過程中遇高溫分解。對於美國方面的結論，質檢總局高度關注，並將與美國環保署積極溝通。
質檢總局提供的資料顯示，質檢總局此前針對使用特富龍不粘塗料的不粘鍋產品專項抽查中，抽檢了江蘇等5省市15家企業生產的26種不粘鍋產品，產品抽樣合格率爲92.3%，而這15家企業的總體市場佔有率達95%以上。另外，中國檢驗檢疫科學院對市場上18個品牌28種規格型號、使用特富龍塗料的不粘鍋進行了檢驗，也未檢出PFOA殘留。
不過這位負責人也提醒說，在使用不粘鍋時，不要在超過250攝氏度的狀態下乾燒。
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