英國食品標準局(Food Standards Agency)於當地時間3月2日在其官方網站公佈消息稱，一些軟飲料可能產生致癌物苯。

　　該局認爲，如果汽水同時含有苯甲酸納(防腐劑)與維生素C(抗氧化劑)這兩種成分，可能產生相互作用生成苯；而苯是致癌物。

　　據臺灣TVBS和中天新聞等電視類媒體報道，芬達飲料同時含有這兩種成分。

　　此前，新西蘭一家新聞網站2月22日載文稱，包括芬達汽水、美年達橙汁等衆多流行軟飲料在內，都含有防腐劑和抗氧化劑，可能構成致癌危險。

　　文章稱，美國食品和毒品管理中心(FDA)1990年公佈的測試報告顯示，軟飲料中包含的維生素C和苯甲酸鈉相互作用，可形成苯。一些行業測試報告表明，如果軟飲料直接暴露在光和熱下，問題將更糟糕。

　　FDA宣佈在美國軟飲料市場就苯問題開展全方位調查之後，德國食品安全監督機構和英國食品標準局也展開了相應調查。據英國媒體報道，FDA早在一個月前就發出警告，並開始關注軟飲料中的苯物質對人體健康的長期影響。

　　該文還指出，軟飲料廠商早在七年前就已知道苯問題的存在。

　　芬達汽水、美年達橙汁分別爲可口可樂和百事可樂公司旗下產品。

　　專業人士稱，雖然芬達汽水防腐劑和防氧化劑的含量很低，但肝不好的人，代謝不掉，建議少喝。

　　相關鏈接

　　苯甲酸又稱安息香酸，因水中溶解度低，故大多數使用苯甲酸鈉、鉀兩種鹽類。根據WHO(1994)規定，使用苯甲酸鈉的限量爲1.0g／kg(0.1%)。

　　苯甲酸和苯甲酸鈉是我國允許使用的防腐劑，對細菌、黴菌等有較強抑制作用，特別在酸性食品中效果更好，當pH大於4時效果明顯下降。過量食入苯甲酸會引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等症狀，有些人也會有皮膚過敏反應。苯甲酸在動物實驗上，證實並沒有致畸胎的遺傳毒性及致癌毒性存在。但苯甲酸及其鈉鹽因有累積中毒現象的報導。