據國家統計局天津調查總隊調查顯示:進入3月份以後,隨着蔬菜上市量和上市品種的大幅增加,鮮菜平均價格比2月份下降9.9%。葉類菜等應季蔬菜價格的下降是拉動鮮菜平均價格大幅下降的主要原因,其中韭菜、菠菜、芹菜、油菜、圓白菜等品種的降幅在20%至50%之間。
據對本市兩家大型農貿批發市場調查顯示,3月份雖然天氣變化較大,但3月中下旬以來氣溫回升較快,對棚室蔬菜的生長提供了有利條件,使山東、河北、內蒙古和我市周邊地區出產的應季蔬菜大量上市,產量和品種均有所增加。據統計,3月份上市的蔬菜品種多達120餘種,日上市量比上月增加35%,特別是一些南方蔬菜如荷蘭豆、苦瓜、青椒、小西胡、櫻桃西紅柿等上市量也有不同程度的增加。
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