最近這幾天,糉子是市場上最爲暢銷的食品,不單超市打出“糉子牌”來贏得顧客,就連一些飯店也在端午節這天爲每位就餐的顧客贈送糉子。昨天記者從天津各大超市、飯店瞭解到,端午節期間3天的時間裏,本市市民至少吃掉100萬個糉子。
昨天中午,王頂堤某超市銷售糉子的櫃檯還有不少顧客在挑選糉子。由於糉子的種類達十幾種,很多口味都是天津人沒有品嚐過的,不少顧客仔細地查看着糉子的口味。家住復康路的王大爺特意趕在中午時分來到超市選購,原本他以爲中午時超市裏的顧客會少些,沒想到買糉子的顧客一點都不少。經過仔細挑選,王大爺選了8種口味的糉子,一共買了24個。
據該超市的工作人員介紹,端午節前3天是糉子銷售的高峯期,每天都能賣出1000多公斤的糉子。最近這幾年糉子口味翻新,葷的如豬肉、火腿口味的,素的如蜜棗、豆沙口味的,今年又推出了水果口味的糉子。糉子的口味雖然比較多,但是價錢並不貴,一般豬肉、火腿口味的也不過是10元左右一公斤,而蜜棗、豆沙、水果口味的糉子一公斤只有七八元而已。
不單是超市的糉子受到衆多市民的青睞,像好利來、冠生園等蛋糕店也在端午節前推出了獨具特色的糉子。好利來公司企劃部的何經理介紹,好利來蛋糕店在不久前便推出糉子禮盒,雖然今年準備的數量比前兩年都多,可是個別口味的糉子還是出現脫銷的情況。截至昨天中午,好利來一些店裏已經只剩下蜜棗口味的糉子,像牛肉、蛋黃肉等口味的糉子已經出現斷貨。
超市、蛋糕店裏賣糉子,自由市場上有糉子,就連一些飯店也在昨天爲就餐的顧客免費贈送糉子,1928餐廳便是其中一家。據1928餐廳的黃經理介紹,昨天中午,餐廳爲每位顧客提供了一個糉子,僅午餐一頓飯,餐廳便送出了2700多個糉子。晚餐時這個贈送糉子的活動還會繼續,初步估計這一天送出的糉子至少有6000個。
截至昨天下午,記者根據家世界、家樂福、好利來等處的銷售情況初步統計,天津市民在端午節期間的3天裏至少吃掉糉子100萬個。
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