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科學家利用基因技術改良西紅柿，培育出了可預防兩大致命病毒——艾滋病病毒和乙型肝炎病毒的轉基因西紅柿。
據英國《新科學家》雜誌29日報道，俄羅斯西伯利亞植物生理學和生物化學研究所的科學家利用土壤農桿菌，將艾滋病病毒和乙肝病毒DNA片段合成物送入西紅柿植株。經過這種方法處理的西紅柿植株能製造這些病毒的蛋白質。
科學家給實驗鼠餵食含這種轉基因西紅柿粉末的溶液後發現，實驗鼠血液中產生了艾滋病病毒和乙肝病毒的高含量抗體。
更重要的是，科學家還在實驗鼠器官黏膜表面發現了抗體。黏膜是艾滋病病毒等通過性接觸進入體內的“大門”。
科學家說，如果用這種西紅柿製造的疫苗同樣對人體有效的話，將能夠以片劑形式供人們服用。其優點是無需冷藏，無需注射，感染風險低，易於生產。
目前，抗艾滋病病毒的潛在疫苗有90多種，效果均不理想，而被證實有效的抗乙肝病毒疫苗目前價格比較昂貴。
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