|
昨天，市食品安全辦對福壽螺下發封殺令：全市農副產品市場、商場、超市、餐飲企業和場所等各類食品經營者，一律暫停購進、銷售、加工福壽螺。如有私自售賣者，將處以最高3萬元的罰款。消費者一旦發現可撥打12315舉報。
針對本市近期出現的羣發性廣州管圓線蟲病，昨天上午11點30分，市食品安全辦向全市發出全市暫停購進、銷售福壽螺的市場控制指令。市食品安全辦有關負責人表示，市食品安全委員會決定進一步加強對全市農副產品市場、商場、超市、餐飲企業和場所水產品的監控力度，採取嚴格措施防控廣州管圓線蟲病在食品中的危害與風險。
除從即日起，全市農副產品市場、商場、超市、餐飲企業和場所等各類食品經營者一律暫停購進、銷售、加工福壽螺外，還將嚴格落實水產品市場準入制度、進貨檢查驗收制度和索證索票制度。水產品進入本市市場銷售，必須提供縣級以上水生動物疫病監測部門出具的檢驗合格證明和產地證明。同時，加強對生產、流通、消費薄弱環節的監控，嚴厲打擊水產品場外交易行爲，不準採購送貨上門的水產品。
針對夏季比較火爆的露天餐飲活動，加強對社區周邊、繁華街區和集體用餐單位的監控，取締非法經營行爲。除福壽螺外，食品安全部門還將加強對其他水生動物產品中致病菌和人畜共患寄生蟲病的抽查檢測，發現不合格產品或重大危害、風險立即採取食品市場控制措施。
對不遵守水產品市場控制指令的食品經營者，將依據《北京市食品安全監督管理規定》等有關法律法規，給予最高3萬元的罰款。消費者可撥打12315對違規銷售、加工福壽螺的商戶和餐飲企業進行舉報。
市工商局市場處負責人表示，本市有10家較大的水產品市場，在最近幾天的檢查中發現，市場大多已經自動將福壽螺退下櫃檯。
相關新聞
每日上百人赴友誼醫院諮詢“螺病”
昨天，本市仍有上百人來到友誼醫院熱帶病門診檢查廣州管圓線蟲病，其中7人被確診。這一數量較前幾天平均每天10多例的檢出量有所減少。專家表示，目前本市“螺病”發病情況進入遞減期。
據友誼醫院熱帶醫學研究所所長助理陰赬宏博士介紹，新確診的7名患者中，5人被收治入院，其餘2人因症狀較輕被建議回家康復。陰赬宏說，廣州管圓線蟲病的平均潛伏期爲2周，而蜀國演義酒樓的涼拌螺肉從8月8日起已經停售，“從流行病學角度講，這部分病人的發病高峯已逐漸過去。”
由於來友誼醫院查病諮詢的市民居高不下，近幾日一直在百人以上，陰赬宏提醒市民，確實食用過生螺或半生螺，而且出現頭疼、發燒、皮膚不適等疑似症狀時，再來醫院就診查病。
肇事餐廳未申請衛生等級
本市水產品帶蟲率檢測已開始
昨天，記者從北京市衛生監督所瞭解到，目前北京市疾病預防控制中心已經開展水產品帶蟲率檢測工作，結果顯示部分水產品中都有寄生蟲。
北京市衛生監督所副所長郭子俠介紹，福壽螺事件發生後，監督所的諮詢電話便被市民打爆，很多市民關心福壽螺的安全問題。他明確表示，目前只是兩家餐館的涼拌螺肉有問題。市民吃的螺只要經過徹底加熱，便不會有問題。
據介紹，目前疾控中心已開展水產品帶蟲率的檢測工作，他們已經檢測出小龍蝦攜帶肺吸蟲，淡水魚中有肝吸蟲。今後市疾控中心堅持每年6—10月進行水產品帶蟲率的檢測，並將檢測結果向社會公佈。
昨天，郭子俠還介紹，北京市目前對餐飲業實行的是量化分級管理制度，但導致市民患病的北京署國演義酒樓還沒有申請級別。
|
