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9月中下旬至10月底，正是寧河七裏海河蟹的成熟期，吸引了不少天津及周邊省市的遊客前往釣蟹。不過，最近一些市民撥打本報熱線反映，他們從寧河一些垂釣園釣上的河蟹發黑、發臭，不像是本地河蟹。
記者在寧河採訪發現，以七裏海溼地保護區爲中心，周邊造甲城鄉、七裏海鎮、俵口鄉等都開闢了蟹池。爲了吸引遊客，蟹池還打出了“七裏海正宗河蟹”“本地河蟹假一罰十”等標語。
然而記者走訪了幾家垂釣園後發現，無論是從蟹池釣上來的河蟹還是單賣的河蟹，蟹蓋顏色大多發暗、發黑、沒有光澤，上鍋蒸熟後，蟹蓋剛一打開就會流水，並散發出陣陣臭味。此外，這些蟹都比較“瘦”，蟹肉不飽滿，且兩腮發黑。
揭祕1：外地河蟹以次充好據悉，村民們將從蟹池中釣上的那種臭河蟹稱爲“活臭”，存活時間一般不會超過一天。蟹池裏的新鮮活蟹爲什麼會發臭呢？七裏海河蟹專業養殖戶周先生介紹說，這種“活臭”根本不是寧河本地產的河蟹，而是一些貪心的蟹池主人從東北盤錦、江蘇泗洪、安徽蕪湖等地購買的。由於這些河蟹對寧河當地水質不適應，加之經過長途運輸，被放養到蟹池中後會很快發黑、發臭，一天便會死亡。到了每天傍晚，遊客釣剩下的蟹會以每公斤三四十元的低價出售，但相比每公斤二三十元的上貨價，利潤仍很高。
揭祕2：市內難見七裏海河蟹每年9月中下旬到10月底，前來寧河釣蟹的遊客最多時達到每日6000人。而每年七裏海河蟹的產量只能達到3萬至4萬斤，根本無法滿足市場需求，所以纔會有人想出這些“歪點子”。據瞭解，寧河縣自產河蟹在本地出售就已經供不應求，村民很少將蟹運往市裏，市區打着“七裏海河蟹”招牌叫賣的多是外地貨。
教您幾招辨真假
寧河自產河蟹蟹蓋爲青黑色，有光澤，腹臍爲白色，蟹腿上的毛爲金黃色。而外地蟹的蟹蓋則會因產地不同而呈現出不同顏色，東北河蟹的蟹蓋爲深黑色，南方河蟹的蟹蓋爲土黃色，兩種蟹蓋均缺乏光澤，它們的腹臍上分佈着暗色的斑點，彷彿“生鏽”一般，此外，外地蟹蟹腿上的毛爲黑色。
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