團團圓圓的中秋節過去了,但一年一度的月餅使消費者遇到了新老難題。記者採訪發現,商家和普通百姓面對月餅這個節日主角有一些無奈的感受。
商家:月餅市場打折“拼券”多
中秋前一兩天,天津市許多糕點店散裝月餅已經開始大規模打折,而禮品裝月餅卻出現了斷貨現象,令持有月餅提貨券的消費者無法及時提貨,於是出現了大量的“拼券”現象。
一位中年女士告訴記者說,她拿的是168元的月餅券,但是那款指定的禮品月餅已經被領完了,店員給她拿了兩三盒單價幾十元的月餅來“拼券”。也有的“拼券”拼出了問題。一家專賣店裏198元的禮品月餅斷檔了,商家只得拿一款238元的月餅來應對持券顧客,不料其他顧客提出異議:要求自己的月餅券也享受“升級”待遇。
禮品月餅爲何出現斷貨現象?一些銷售人員私下透露,一些職業“黃牛”在店門口倒賣月餅券,給銷售造成了一定的干擾。看到月餅即將撤櫃,“黃牛”就大量拋出手中的月餅券,出現商家沒料到的供不應求的局面,結果讓許多持券市民不理解。一位廠家工作人員告訴記者,月餅其實三四個月前就開始生產,由於集團客戶是預定購買的主力,因此廠家不會根據散戶要求增加供應量。
顧客:吃不了的月餅成家中負擔
除了對商家服務的不滿外,人們對月餅還有別的無奈。“現在孩子怎麼哄也不吃月餅了,我們兩口子只能就着稀飯鹹菜‘突擊吃’。”市民常先生這樣無奈地說,目前他單位發的、親友送的共十餘盒月餅怎麼處置已經成了一家人的心病。
在記者隨機採訪中,許多市民都發出了類似的抱怨。儘管“油大、太甜”是多吃月餅帶給人的生理負擔,但多數人認爲單位發的“福利月餅”和親友送的“人情月餅”實際上屬於自己的收入和購買互贈支出範圍內,吃不了也不願扔,只能動員全家的腸胃來減少浪費了。
然而月餅有保質期,在問到“如何處理吃不了的月餅”時,記者聽到了一些有意思的回答:“把月餅放冰箱冷凍”,“把月餅皮和餡分開,拿葷餡做菜”,“把月餅裏的蛋黃先摳出來吃掉,剩下的就算了”,“我想過捐給貧困家庭,但是沒有渠道,就給了樓下倒垃圾的大爺一盒”,“以前曾曝光過回收月餅餡的,怎麼處置也不把月餅給黑心商家回收”。
網民:呼籲中秋節不再受月餅之累
在網絡上,月餅問題也是人們關注的熱點話題。在網絡熱點新聞排行中出現了一些月餅在保質期內變質發黴、月餅中有異物以及未標註生產日期等報道。一些食品保健人士也撰文指出,月餅是一種含油、糖等成分較高的食品,一些特定人羣如膽結石、糖尿病、高血壓、高血脂患者應謹慎食用;幼兒、老年人等因消化能力較弱,也不宜多食。
許多網民在網絡上發表見解,比較集中的觀點是“被月餅所累”:月餅原本僅是節日的點綴,如今彷彿成了中秋節的全部;人們更多地將月餅看成了一種禮品,將中秋視爲一次編織和維護社會關係網的機會,巨大的包裝浪費也難避免。還有網民呼籲不要把中秋節過成“月餅節”,希望賦予“中秋望月”新的時代內涵,讓中秋節能完整體現華夏民族特有的“血親團圓、民族團結、國家統一”的夙願,讓中秋節這個中國傳統節日不再過分商業化、庸俗化。
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