|
經衛生部門連日調查，造成烏魯木齊市一家幼兒園18名幼兒嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀的真正原因是痢疾桿菌。目前，這18名兒童已經全部出院，並已返回幼兒園。
據烏魯木齊市沙依巴克區衛生監督所9日透露，經調查，這起事件共造成18名孩子中毒。事件發生後，衛生部門先後對9名發病兒童的排泄物，幼兒園食堂刀具、炊具等進行了採樣檢測，結果證實志賀氏菌是罪魁禍首。
據專家介紹，志賀氏菌就是通常所稱的痢疾桿菌，它全年均可導致食物中毒，但以夏、秋兩季多見，中毒食品常以冷盤和涼拌菜爲主，熟食品在較高溫度下存放時間過長也常引發志賀氏菌食物中毒。
因此，要防止此類食物中毒，首先不要食用存放時間長的熟食品，飯前便後必須徹底洗手，不吃不乾淨的食物及腐敗變質的食物。10月25日，烏魯木齊市一家幼兒園的40多名孩子，在食用了幼兒園集體餐後，普遍出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等食物中毒症狀。這些孩子年齡集中於2歲至5歲，其中多人住院治療。
烏魯木齊市這起中毒事件發生後，烏魯木齊衛生、教育等部門對全市學校的食堂衛生狀況進行了檢查，並對這家幼兒園食堂停業整改。(完)
|
