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11月14日，省政府辦公廳印發了《關於查處有害“紅心”鴨蛋的緊急通知》，要求自11月14日起全省統一行動，全面徹底清除我省市場上的有害“紅心”鴨蛋。
通知指出，11月11日，中央電視臺《每週質量報告》欄目以“紅與黑———蘇丹紅再次現身”爲題，報道了我省部分市縣養鴨場在飼料中違規添加含有蘇丹紅的工業染料，生產加工有害“紅心”鴨蛋的事件。北京市食品安全監督協調辦公室近日在北京市場抽檢的14份產自我省的鹹鴨蛋樣本中，也發現有5份含有蘇丹紅。這些問題的出現和曝光，嚴重損害了我省食品的聲譽，影響到我省養殖業的健康發展。
爲加強監管，嚴厲打擊生產銷售有害禽蛋及製品的違法行爲，淨化我省蛋品市場，通知要求，由各設區市政府統一組織，將市場上銷售的所有“紅心”鮮鴨(鵝)蛋、“紅心”鹹鴨(鵝)蛋暫時封存，暫停銷售。將平山縣、井陘縣、贊皇縣、鹿泉市、安新縣、涿州市等6個縣(市)的所有蛋鴨(鵝)養殖場(戶)的現存鴨(鵝)蛋暫時封存，暫停銷售；所有鹹鴨(鵝)蛋加工廠(戶)的現存“紅心”鹹鴨(鵝)蛋產品暫時封存，暫停銷售。對所有封存產品進行分類登記，包括產地、廠家和品名。同時按生產企業和品種組織對封存產品進行採樣檢驗，並根據檢驗結果對封存產品妥善處理。一旦發現含有蘇丹紅工業染料的有害鮮鴨(鵝)蛋和有害鹹鴨(鵝)蛋，要立即採取措施，追根溯源，召回流入市場的產品，對相關責任人依法嚴肅查處。
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