北方網消息(記者劉雁軍 通訊員商言):記者從天津市商務委獲悉,今年以來,隨着本市社會經濟的迅速發展和市民收入的不斷提升,津門百姓歡度“春節”、“五一”、“十一”假日黃金週的消費方式發生了巨大轉變,正從簡單的改善飲食和在家休整,向購物休閒、旅遊餐飲、文化娛樂、體育健身等多層次綜合性消費轉變。全市假日市場亮點頻閃,呈現出一派歡樂祥和、喜慶和諧的景象。
亮點之一:以節興市,做足做大休閒消費市場
“春節”、“五一”、“十一”三大黃金週期間,本市以“和諧、歡樂”爲主題,先後舉辦了服飾文化旅遊藝術節、金秋旅遊休閒購物節、購物旅遊節、民間藝術精品博覽會、汽車展、服裝服飾展、月餅節、手機節、家電展等商貿文化節慶會展活動,各區縣深入挖掘歷史文化底蘊和特色商業資源,紛紛舉辦各類集市、廟會,以及花卉展、出海遊、農家遊等文娛休閒活動,吸引了大批中外遊客來津觀光、旅遊和購物。
據統計,“五一”期間,全市共接待中外遊客247萬人次,“十一”黃金週則達到了387萬人次。和平路、濱江道、古文化街等重點商業街區日客流量比平日增長20%以上,各大商場、商廈及超市,紛紛搶抓黃金週商機,普遍開展了延時經營、先行特賣、優惠促銷等活動,經營銷售明顯增長。應季時裝、金銀飾品、家用電器、化妝品、通訊產品以及圖書和音像製品全面旺銷,市場銷售熱點突出。各商業中心區夜間連市的餐吧、酒吧、咖啡館、茶館、歌廳等消費場所顧客盈門,生意火爆。各大體育館、健身房及保齡球館也紛紛爆滿,成爲居民百姓歡度假日的新去處。
亮點之二:以節造市,火爆繁榮餐飲消費市場
市場啓動早,婚壽宴席集中已成爲津門假日餐飲市場的一大特色。到飯店、餐廳過節團圓已經成爲本市居民百姓時尚的假日消費活動。知名飯店、餐廳早在半年甚至一年前就開始接受預定筵席,到節前預定包桌達90%以上。消費檔次也穩中有升,每桌消費多在600至1000元之間。爲迎接假日高峯的到來,各餐飲企業提前籌備,精心策劃,以喜慶整潔的店堂面貌,安全衛生的保障措施和充足的貨源喜迎中外賓客,並不斷推出豐富多才的節慶活動和靈活多樣的優惠、優質服務。魯菜、川菜、粵菜、天津菜、浙江菜、上海菜及東北菜等各具特色,中餐、西餐、韓國料理、日本料理及印度菜、泰國菜等風味獨特。合理配餐、講求透明,追求放心已經成爲商家贏客的手段;便捷、衛生、服務和品牌已經成爲天津餐飲業的主流發展趨勢。特色的菜品和優質的服務引來了走出家門過節的天津人,吸引了北京、河北、山東等周邊省市的客流,東北、西北及南方的遊客,以及國外客商、駐津商人和各國留學生。知名特色酒家、品牌餐館家家爆滿。
據市商務委對10家重點餐飲企業調查顯示,“春節”、“五一”、“十一”三大黃金週實現營業收入同比分別增長36.4%、22.2%和17.4%;訂桌總數同比增幅分別達到14.3%、26%和23.2%,呈現出婚宴喜宴多、中高檔宴席多、返堂延時多和優惠服務多的“四多特點”。
亮點之三:以節促市,提升擴充農村消費市場
由於本市實施取消農業稅,增加農業補貼等政策,農民負擔相對減少,農民人均收入提高,爲進一步開拓農村市場提供了保障。加之近年來本市大力推進以“日用消費品連鎖店進鄉村、農業生產資料進鄉鎮、農副產品進市場”爲主要內容的“三進”工程,農村現代商業網絡逐漸形成,連鎖超市等新型業態正在發揮着越來越重要的作用。與此同時,農民傳統的消費觀念也在不斷更新,農村消費市場出現了購銷兩旺的可喜局面,爲今後進一步促進農村市場提檔升級創造了有利條件。
據統計,三大黃金週期間,以供銷社爲重點的各類大中型商場、超市,結合農村節日需求特點,大力宣傳健康消費理念,大搞商貿促銷活動,有效營造了節日商業氣氛,進一步促進了農村市場的興旺。系統各經營企業收益明顯,假日銷售普遍攀升,增幅高達45%。寧河家樂超市、寶坻勸寶超市等大型超市發揮集鎮商業中心的地理優勢,舉辦各類優惠促銷活動,吸引了周邊農民消費羣體前來購物,“十一”期間銷售同比增長30%以上;靜海百貨等企業則利用村級店貼近農民生活的特色,千方百計組織貨源,方便農民就近購買,爲廣大農民提供質優價廉的商品和服務,同時也拉動了自身經營銷售的顯著增長,同比增幅達18%,正在成爲滿足農民日益增長消費需求的主力。
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