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親自動手擠牛奶，爲中以現代奶業技術合作中心揭牌，參觀北京奧運場館……以色列總理第一天的訪華行程安排緊湊而又豐富多彩。
9日上午，甫抵北京的以色列總理奧爾默特，不顧長途跋涉的勞累，以一身休閒打扮，精神抖擻地出現在京郊通州的中以示範奶牛場。
在爲中以現代奶業技術合作中心揭牌之後，奧爾默特穿上白大褂和鞋套，進入農場的核心擠奶廳，親自將擠奶器接到奶牛身上，嘗試擠奶操作。他還饒有興致地品嚐了該農場出產的奶製品，並表示讚許。
這座佔地18公頃的奶牛場於2001年10月正式落成，現有奶牛1000多頭，是以色列與中國合作建立的農業示範基地。據工作人員介紹，奶牛場採用計算機牧場管理模式和以色列最新的技術經驗，目前奶牛的頭年單產已從2001年的7968公斤上升到2005年的10500公斤。
當得知該奶牛場目前已成爲國內單產最高、牛奶質量最好的示範牛場之一時，奧爾默特笑着告訴工作人員：“要是中國所有的奶牛場都能採用這個模式就好了。”
當天下午，奧爾默特一行又馬不停蹄地來到國家體育場館施工現場，參觀了兩個已現雛形的“世界之最”：世界上跨度最大的鋼結構建築--國家體育場“鳥巢”和世界上首個基於“氣泡理論”建造的多面體鋼架結構建築--國家游泳館“水立方”。
奇特的造型，新穎的設計以及大量高科技的運用，仍在建設中的奧運場館引起了奧爾默特濃厚的興趣。
“這個場館能夠容納多少人？”“這是用來進行柔道比賽的麼？”“這些都是新建的體育場館麼？”“奧運會結束後，這些場館會不會對公衆開放？”……在奧運工程展覽館，面對各個場館的展示模型，奧爾默特專心傾聽講解員的介紹，並頻頻提問。
在北京射擊館模型前，奧爾默特彎下腰，仔細觀看場館的露天賽場。他還頑皮地閉上一隻眼睛，似乎在測試自己是否可以瞄準靶心。
參觀結束後，奧爾默特左手執筆，欣然在留言簿上寫道：“2008年北京奧運會將成爲有史以來最爲壯觀的奧運會，希望友誼和公平競爭精神貫穿整個賽事。”
奧爾默特是應中國國務院總理溫家寶的邀請來華訪問的。這是他去年5月就任以色列總理後首次訪華，他也是8年來訪問中國的首位以色列總理。
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