天津市工商局在流通環節對北京、上海、天津、重慶、四川、河北、陝西、內蒙古等8個省、自治區、直轄市20家企業生產的20個批次火鍋調料進行了質量監測。監測顯示市場銷售火鍋調料質量總體較好,質量合格率達95%,僅天津市大宇調味食品釀造有限公司生產的11 0克/袋“大宇”牌涮羊肉調料(批號2006/11/12 6)被判定爲質量不合格。
此次重點檢測了標籤、水分、食鹽、固形物、氨基酸態氮、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃等13項指標。對本次監測發現的不合格火鍋調料,天津市工商局已責令受檢經銷單位全部下架,停止銷售並依法進行了查處。
市工商局在此提醒您,天津市大宇調味食品釀造有限公司生產的調味食品,在天津市工商局實施的商品質量監測中已被四次判定爲質量不合格。
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