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在箇舊市乍甸超拓冶煉廠部分員工及家屬發生食物中毒事件中，流動小攤點攤主銷售的紅燒牛肉使用類似食鹽的物質，經過當地衛生部門檢查，其亞硝酸鹽含量達96.89%。經過搶救，55名接受住院治療的中毒患者病情穩定，昨日，有10餘名患者自動要求出院。
吃了晚飯閃閃走了
昨日上午，孔習剛睡在一間狹小簡易房屋的鐵牀鋪上，一遍又一遍的翻看着一本相冊，是用學生方格作業本做成的，上面張貼着爲數不多的幾張照片，照片有些是他們的全家福，有些是有他小兒子孔閃閃的照片。孔習剛是貴州威寧人，他在超拓冶煉廠打工有7年的時間，孔閃閃是他的小兒子，也是這次中毒事件中的遇難者。
看着照片，孔習剛的兩行淚水模糊了他的視線。那天17時許，孔閃閃和媽媽到舅舅家吃了晚飯回到家，說吃的是舅舅買的紅燒牛肉。孔習剛發現閃閃的精神狀態變得很差，舌頭和手指頭也變黑了。隨後，閃閃說肚子疼並睡覺去了。就在這時，超拓冶煉公司員工宿舍的門口，所有吃過這種紅燒牛肉的人都在嘔吐，意識到是吃過的紅燒牛肉出問題了。孔習剛馬上將孔閃閃送到乍甸衛生院，在搶救中，孩子一句話也沒說就離開了人世。
紅燒牛肉咋有點甜
超拓冶煉廠職工宿舍的大門口有一塊空地，平常都有商販在空地上賣生食和熟食。
超拓冶煉廠員工孔強雲因爲有人來做客，他的妻子李珍發現家中的菜少，花了5元錢從李某那裏買了一碗紅燒牛肉。當天吃晚飯的時候，在他們家中有5人吃這樣的紅燒牛肉。孔強元除了吃紅燒牛肉，喝了一點酒，還吃了一些米飯。他說，紅燒牛肉吃得不多，因爲味道有點甜，很不和他們的口味，5個人吃了不到三分之一就剩下了。
大約半小時後，李珍就頭腦發熱，全身冒汗，她本以爲自己感冒了，索性就在牀上休息。幾分鐘後，她感到四肢無力，眼睛花，想上廁所。自己去上廁所，在廁所裏呆了10多分鐘時間，連出廁所門的一點力氣也沒有了。孔強雲看到廠裏準備了車要送那些患者上醫院救治，才從廁所裏把李珍攙扶出來送到醫院。
藥品不夠昆明急調
據瞭解，事件發生後，箇舊市衛生局、衛生監督所、疾病預防控制中心等部門工作人員趕到了現場。救治這些中毒患者所需要的是特需藥品，當地醫院雖有這種備用藥品，但是這種不太常用的藥品無法滿足搶救這些患者的需要，情況報告到紅河州衛生局後，從周邊縣市，尋求治療這些患者需要的特效藥物亞甲藍，甚至還從昆明調集藥品備用。當天夜裏，200餘盒特效藥從四面八方連夜送到這些患者所在的醫院。
紅河州滇南中心醫院收治了30多名患者，是此次中毒最嚴重的患者。前日夜裏和昨日上午，記者看到這些患者基本能下地活動。到昨日上午，已經有10多名患者要求出院。中毒事件發生後，箇舊市疾病控制中心採集了嘔吐物、牛肉、竹筍、粉皮、豆腐皮以及類似食鹽的物質等十二個標本，重約5公斤，並對這些標本進行檢測、檢驗。其結果爲，紅燒肉中的亞硝酸鹽含量爲每公斤12.34克，而正常情況下不應該含有該成分；對類似食鹽的物質其亞硝酸鹽含量達96.89%；其餘樣品未發現異常。
李某已被刑事拘留
事件發生後，箇舊市公安局組織了50多名幹警深入事發現場，查找毒源。據瞭解，李某在煮紅燒牛肉時，臨時發現沒有鹽巴，便在自家門後找到一袋和食鹽類似的物質，嘗後發現是鹹的，遂將這種物質當成了食鹽，結果導致這場56人食物中毒事件。據瞭解，李某是個舊市雞街鎮乍甸村人。
就李某家中亞硝酸鹽的來源，查找毒源頭的箇舊市公安局沒有接受本報採訪。乍甸派出所公安幹警對李某進行了連夜突審，初步認定他並非故意投放亞硝酸鹽導致他人中毒，但其行爲已經構成犯罪，對他進行了刑事拘留。
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