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年底前建設和提升改造400家符合食品衛生標準規範早點店
嚴格按照定點、定時、定標準的要求適度設立早點經營市場
統一車型、標識、衛生標準、編號，規範便民流動早點售貨車
南開區從百姓生活的小事入手，關注百姓熱點，解決百姓難題。日前，南開區2007年改善人民生活十件實事之一的放心早點工程開始在興南街試點實施，受到周圍居民的歡迎，並將向全區推廣。南開區將以提升改造現有早點經營單體店爲主，以建設有組織的早點市場爲輔，以便民早點流動車爲補充，積極引導社會商業從事放心早點經營，爲廣大羣衆提供衛生、可口、價廉、便民的放心早點。
南開區放心早點工程以大力發展早點連鎖經營，提升改造現有早點經營單體店爲主。按照合理佈局的原則，通過引進、提升和培育等多種途徑，在2007年底以前，全區共建設和提升改造400家符合食品衛生標準的規範早點店；以建設有組織的早點市場爲輔，適度建立早點市場，在暫不具備條件建立規範早點店的社區內，以街道、社區爲主，在不擾民、不污染環境衛生的前提下，嚴格按照定點、定時、定標準的要求適度設立早點經營市場，解決羣衆吃早點難的問題；以便民早點流動車爲補充，統一車型，統一標識，統一衛生標準，統一編號，規範便民流動早點售貨車。以居民區內、學校、醫院、企事業單位附近設置爲主，設立便民早點流動車點位，豐富早點經營品種，滿足羣衆的不同需求，方便羣衆購買，從業人員持健康體檢證上崗經營；同時積極引導社會商業從事放心早點經營，鼓勵正餐飲食業利用現有的設施增添早點經營。按照衛生許可標準，支持有規模加工經營能力的企業發展早點連鎖配送和經營，鼓勵企業從事食品衛生行業生產加工。
爲加快實施放心早點工程，南開區將制定相關扶持措施，對新開辦的早點連鎖店和加工配送等企業，鼓勵其優先招用區域內下崗失業人員和新生勞動力；早點流動車統一製作，經營者按成本價繳納保證金領取租用；根據確定的早點經營企業和便民早點流動車上崗從業人員，2007年度全額免費進行體檢，體檢合格者頒發《健康體檢證》。
據瞭解，今後南開區在新建小區和舊樓區改造中，將充分考慮包括早點業在內的便民商業網點的設置，最大限度地降低網點使用費用，用於社區便民商業建設。同時，按照合理佈局的原則，審批新建早點經營單位，解決疏密不均的問題，使南開區的早點市場趨於合理和完備。
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