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爲使廣大居民羣衆能吃到衛生、可口的放心早點，從生活小事上體現和諧社會建設，日前，南開區政府出臺《南開區關於實施放心早點建設工程的意見》，按照“政府引導、市場運作、典型示範、規範經營”的原則，突出“放心、廉價、便民”，實施放心早點建設工程。
據瞭解，南開區制定的《南開區關於實施放心早點建設工程的意見》中，提出了具體要求、工作目標、主要任務、政策扶持、時間安排等。實施放心早點工程具體目標：一是以大力發展早點連鎖經營，提升改造現有早點經營單體店爲主。按照合理佈局的原則，通過引進、提升和培育等多種途徑，在2007年底以前，全區共建設和提升改造400家符合食品衛生標準的規範早點店。二是以建設有組織的早點市場爲輔，適度建立早點市場。在暫不具備條件建立規範早點店的社區內，利用可利用的場地和設施，以街道、社區爲主，在不擾民、不污染環境衛生的前提下，嚴格按照定點、定時、定標準的要求設立早點經營市場，解決羣衆吃早點難的問題。三是以便民早點流動車爲補充，統一車型，統一標誌，統一衛生標準，統一編號，規範便民流動早點售貨車。按照定位、定時、定人合理佈局的原則，以居民區內、院校、醫院、企事業單位附近設置爲主，設立便民早點流動車點位，豐富早點經營品種，滿足羣衆的不同需求，方便羣衆購買，從業人員持健康體檢證上崗經營。四是積極引導社會商業從事放心早點經營。鼓勵正餐飲食業利用現有的設施增添早點經營。按照衛生許可標準，支持有規模加工經營能力的企業發展早點連鎖配送和經營。鼓勵企業從事食品衛生行業生產加工。
南開區爲加快實施“放心早點”工程，還制定了相關扶持措施。其中對新開辦的早點連鎖店和加工配送等企業，鼓勵其優先招用區域內下崗失業人員和新生勞動力，達到佔用工人數30%以上的並與企業簽訂3年以上勞動合同的企業，應享受相關的稅費減徵政策，減輕經營企業的負擔；早點流動車統一製作，經營者按成本價繳納保證金領取租用，根據確定的早點經營企業和便民早點流動車上崗從業人員，2007年度全額免費進行體檢，2008年、2009年度減免半費體檢，體檢合格者頒發《健康體檢證》等。
另外，南開區在積極實施放心早點工程的同時，相關部門正在抓緊制定《南開區早點行業發展詳細規劃》《放心早點經營規範標準》《早點市場監督管理辦法》，以便把放心早點建設工作做實做好。
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