昨天是世界高血壓日,衛生部提出從5月17日世界高血壓日到10月8日我國第十個高血壓日期間,開展“健康膳食、健康血壓”的宣傳教育活動。最新統計顯示,本市市民每4個人中就有一人血壓偏高,其常見併發症腦卒中和心臟病已成爲威脅本市居民健康的重大疾病。
昨天,天津醫科大學第二醫院舉辦了中老年高血壓防治諮詢活動,活動中發現,很多高血壓患者對飲食清淡的理解就是少吃肉,但是對鹽的攝入控制還非常不理想,尤其沒有注意到那些看不見的鹽分。
本市心臟病學研究所、醫大二院心臟科楊萬鬆研究員介紹說,膳食與血壓密切相關。世界衛生組織建議每人每日食鹽量不超過6g。在門診中發現,很多患者忽略了含鹽較高的醃製品和味精、醬油、番茄醬等調料。因此限鹽首先要減少烹調用鹽及含鹽高的調料,其次要少食各種鹹菜及鹽醃食品。
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