由市商務委主辦,市烹飪協會承辦的天津市迎奧運第五屆家庭廚藝大賽,從昨日起開始報名。
據市烹協負責人介紹,這次家庭廚藝大賽是本市生活服務業迎奧運行動方案的重要活動內容之一。主辦者將根據報名情況,選拔數百個家庭比家庭廚藝、賽烹技高低、豐富飲食生活、享受生活情趣。
此次大賽本市家庭均可報名參加,每個家庭選出主廚一名,參賽人數限制在3人以內。每個參賽家庭可選擇兩道熱菜或兩道冷菜,也可以是兩道家庭小吃或兩道麪點。作品須附詳細文字說明,填寫參賽報名表。參賽項目時限爲45分鐘,原料自備。
大賽報名時間爲6月20日至7月10日。7月21日舉行預賽,從中選拔優勝者參加7月22日的總決賽。大賽分設熱菜、冷菜和家庭小吃(麪點)一、二、三等獎及優秀獎。
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