|
近期來，本市豬肉等副食品價格出現了不同程度的上漲，爲進一步淨化豬肉市場環境，保證上市肉品質量，保證廣大市民能吃上“放心肉”，近日市工商局下發緊急通知，要求全市各級工商行政管理機關全面加強對豬肉市場的監管。
一、嚴把市場準入關。經營者銷售的生豬產品必須是已經批准的定點屠宰廠生產、經檢疫合格的產品，凡非定點屠宰廠屠宰的生豬產品或者未經檢疫檢驗合格的豬肉一律不準進入市場銷售。
二、加大市場監管力度。各分局要立即組織力量對轄區集貿市場、商場、超市再開展一次全面檢查，凡發現在市場內銷售非定點屠宰企業的豬肉、未經檢疫的豬肉、病死豬肉、 “高溫豬肉”、注水豬肉等不合格肉品的，要立即退市，並責令停業整頓，情節嚴重的，吊銷營業執照。同時要嚴厲打擊哄擡物價、缺斤少兩等行爲，保護合法經營，維護正常的市場交易秩序。
三、明確市場經營服務機構、超市、豬肉專賣店及市場內豬肉經營者的責任。要督促市場經營服務機構切實履行好第一責任人的職責，每日進行市場檢查，督促場內豬肉經營者建立和落實進貨驗收、索證索票、購銷臺賬等制度。
四、充分發揮“12315”消費者申訴舉報網絡在查處違法違規銷售注水、病死及未經檢疫或檢疫不合格的生豬產品的積極作用，對人民羣衆投訴舉報的案件要迅速及時的予以查實處理。
五、加強協調配合。要在區縣政府的領導下，加強與當地商品流通行政主管、畜牧、衛生等執法部門的協調配合，嚴厲打擊私屠濫宰行爲，從源頭上杜絕注水、病死及未經檢疫或檢疫不合格的生豬產品流入市場。
|
