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“地溝油”這一字眼，讓人最先聯想到的就是下水道、地溝，但“地溝油”有時未必來自地溝，它的概念已被“外延”。最近一段時間，一些不法商販爲牟取暴利，竟然在養豬場內用煮泔水的方法提煉“地溝油”。大量的泔水被煮開後，漂浮在上面的一層油被回收再利用。
養豬場成了非法煉油窩點
昨日上午，記者跟隨東麗區工商部門的執法人員來到東麗區徐莊子村附近，靠近河邊的一排平房就是一個私人養豬場。一排排的豬圈旁用土砌了許多爐竈，直徑一米多的大鐵鍋裏煮着一鍋鍋的泔水。滿院都是鏽跡斑斑的鐵桶和煮泔水的大鐵鍋，鐵桶內裝滿了臭氣熏天的各種生活垃圾，其中一個桶內還裝着半桶煉好的“地溝油”，可能由於時間太長，油已經凝固變硬，院子裏瀰漫着一股酸臭味兒，薰得人頭疼。“飯館剩下的泔水往往都含有大量的食用油，加熱煮開後，油就會漂浮在上面。他們把這層油過濾出來，就成了‘地溝油’。”一名工商執法人員介紹說。
“水煮魚”泔水最受歡迎
據瞭解，被提煉出來的“地溝油”有人上門收購，根據成色不同，每桶(300公斤)價格大約在100元至200元之間。“如果泔水是‘水煮魚’等油多的湯菜，提煉出來的油成色好，賣的價錢自然高，而要是魚香肉絲之類的剩菜提煉出來的‘地溝油’就差點兒，價錢相對便宜些。”養豬的人交代說。
執法人員當場拆除竈臺
據工商執法人員介紹，前一段時間，他們曾經在附近查處過一個設立在養豬場內的提煉“地溝油”黑窩點，這些養豬場往往都是在夜間開始煉油，目的就是爲了躲避檢查，而煉出來的油多數會“迴流”到私人飯店。隨後，工商執法人員將養豬場內的煉油工具全部查扣，並將竈臺當場拆除。目前，此事還在進一步處理中。
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