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天津市人民政府新聞發佈會
津公佈18個區縣、開發區食品安全舉報投訴電話
北方網消息(記者於浩)：7月18日，記者從天津市食品安全信息發佈會上獲悉，根據《國務院辦公廳關於印發2007年全國食品安全專項整治方案的通知》(國辦發〔2007〕28號)的精神，天津市食品安全委員會辦公室會同市農委、市質監局、市工商局、市衛生局、市商務委共6部門首次共同發佈食品安全信息，並印製近400萬張《天津市食品安全監管舉報投訴電話卡》在全市範圍內發放。
今年上半年，各有關部門在全市範圍內組織開展了元旦、春節、五一黃金週、六一國際兒童節和暑期等7次食品安全專項整治行動，重點對農村食品市場、食品批發市場、集貿市場、小作坊、小食堂、小餐館和學校食堂、集體用餐單位、旅遊景點餐飲食品經營場所開展了集中執法檢查；對涉及羣衆日常生活、節日消費量大的重點品種進行了監督檢查。
據不完全統計，全市各職能部門和各個區縣先後共出動執法人員5.1萬餘人次，車輛1.3萬餘臺次，檢查食品生產加工經營企業6.2萬餘家(次)，取締無照經營戶2000餘家，限期整改800餘戶，總罰款金額24萬餘元。
市農委：無公害種植產地138萬畝，年生產規模達到378萬噸
市農委把加強對農產品產地環境和農業投入品的監管作爲農產品質量安全專項整治的重中之重，在全市範圍內組織開展了農產品質量安全專項執法行動，全面督查以農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑爲重點的農業投入品登記、審定製度的落實情況，依法查處違法生產經營農業投入品的行爲，監督檢查產地生產記錄和經營檔案化管理。截止到目前，全市農業系統共出動執法人員近8000人次，車輛2000餘次，檢查農藥、獸藥、飼料等農業投入品生產企業349家，經營企業和市場7000餘個。
同時，農口各監管部門採取產地認定“整體推進”和產地產品認證“一體化”等措施，鼓勵多種形式的生產經營主體申報無公害產地認定和產品認證，無公害農產品生產基地規模得到壯大。截止到今年6月底，市農業局組織產地認定申報40萬畝，其中已完成20萬畝的檢測抽樣工作，完成產地認定3.4萬畝，複查換證3.3萬畝，完成無公害經銷企業認定3個；組織無公害農產品認證推薦300餘個，已有200多個產品完成了認證檢測。目前全市無公害種植產地認定面積達到138萬畝，無公害種植產品個數達到204個，年生產規模達到378萬噸。
爲進一步提高農產品質量安全監管能力，農口各監管部門開展了農產品質量安全檢驗檢測體系建設。全市已經重點裝備了6個市級農產品質量安全檢測檢驗中心和12個區縣級農產品檢測站，部分生產基地、批發市場、產銷服務組織和農業企業配備了農藥殘留、獸藥殘留速測儀器，初步形成了以市級檢測機構爲龍頭、區(縣)級檢測機構爲基礎，企業、市場和基層檢測實驗室爲輔助的三級檢測體系。
市質監局：監督檢驗781家食品生產企業，合格率88%
今年以來，本市質量技術監督系統繼續認真履行食品生產加工環節的監管職能，全面構築食品監管體系，標準體系和檢測體系，保障食品安全。實施食品質量安全市場準入制度對於提高食品企業生產加工水平，扶優限劣，規範食品市場經濟秩序，保障食品安全發揮了重要作用。截止目前，全市共有819家食品企業獲得食品生產許可證證書946張，有11家企業獲得了食品生產許可證。
加強食品質量監督抽查和風險檢測，全市上半年監督檢驗781家食品生產企業的991批次的產品，合格872批次，合格率88%。一季度定期監督檢驗合格率爲88.51%，同比提高5個百分點，二季度定期監督檢驗合格率爲84.3%。其中，重點跟蹤了獲得食品生產許可證的289家生產企業的335批次產品，合格率95.8%，同比提高7個百分點。小麥粉、液體乳、乳製品、食用油、醬油、食醋、糖果、巧克力、蜜餞、方便麪、味精、啤酒、葡萄酒、茶飲料等產品合格率爲100%。
市工商局：取締無照食品經營戶2349戶，查獲假冒僞劣食品51526公斤
今年上半年，全市工商行政管理部門充分發揮食品安全長效監管機制作用，強化食品安全專項整治，流通環節食品質量監管工作取得了明顯成效。全市工商行政管理部門加大了節日市場和農村市場監管，重點查處假借“送貨下鄉、廠家直銷”爲名向農村銷售假冒僞劣食品等違法行爲；對部分超市經銷的白酒、啤酒、果汁飲料、滅菌奶、酸奶5個品種150個批次食品索證索票制度執行情況進行了檢查。上半年共取締無照食品經營戶2349戶，吊銷營業執照40戶，搗毀製假售假窩點20多個，查獲假冒僞劣食品51526公斤。
上半年，全市工商行政管理部門共對272家企業生產的29個品種276個批次食品進行了質量檢測，發佈消費警示18期，曝光了67個批次質量嚴重不合格食品。同時，組織食品質量快速檢測，對141家食品經營單位經銷的乾菜、蔬菜、水果、醬油、醋、味精等69個品種259個批次食品的17項指標進行了快速檢測。
市衛生局：今年上半年食物中毒事件報告4起，無一人死亡
今年，市衛生局開展了確保“兩節”、“兩會”食品衛生安全的專項行動。市區兩級衛生監督機構出動執法人員800餘名，監督車250餘輛次，進行了五次全市性的食品衛生檢查，其中檢查中小型餐館800餘家，對四家問題餐館予以曝光和行政處罰。同時還檢查了400餘家食品批發、零售商店、超市的食品索證、散裝食品衛生防護、自加工食品衛生條件。各級衛生監督機構24小時值班，及時接待和處理羣衆遇到有關衛生方面的問題投訴、舉報。“兩節”、“兩會”期間，全市未發生一起食物中毒事故事件。
“五一”黃金週期間，市區衛生監督機構出動衛生監督員3255人次，監督車輛724輛次，開展食品衛生專項監督檢查。檢查餐飲業、賓館等3957戶，取締無證經營86戶，責令限期整改和停業整頓731戶，銷燬不合格及“三無”食品248公斤，罰款57800元。出具現場監督意見書1978份，提出監督意見4201條，指導和督促指導餐飲單位進行衛生整改，並對餐飲單位7000餘名食品衛生管理人員，進行了食物中毒防範知識等方面內容的培訓。據不完全統計，“五一”期間，全市大中型餐館接待百人以上集體用餐達26675桌，就餐人員近27萬人次，全市未發生一起在外就餐引起的食物中毒事件。
今年上半年，本市共接到食物中毒事件報告4起，中毒人數61人，死亡人數0人。與去年同期相比，中毒起數減少71.43%，中毒人數減少82.01%。
市商務委：取締私屠濫宰點18個，罰沒肉品17500公斤
今年以來，本市商務部門根據國務院《生豬屠宰管理條例》和市政府整治私屠濫宰工作會議精神，與各相關職能部門密切配合，不斷強化全市生豬定點屠宰管理，加大私屠濫宰等違法行爲打擊力度，取得了顯著成效，有力地保證了上市豬肉的衛生質量。
近年來，本市商務部門圍繞自身職責一直下大力量規範生豬屠宰行爲，壓縮過多廠點，提升集約化水平，取消了一批加工設施落後、肉品安全沒有保障的小型生豬屠宰加工點，全市屠宰廠數量從1992年的2700多家，逐步減至目前的36家。單廠年平均生產能力由2001年的3萬頭增至目前的17萬頭，提高近5倍。
本市組織開展的爲期半年的生豬屠宰專項整治活動期間，12個有屠宰業的區縣共出動執法檢查人員3600多人次，動用檢查車輛1100多臺次，取締私屠濫宰點18個，罰沒各類違法生產肉品17500公斤。特別是寶坻區採取有力措施，派出幹部入村逐戶進行法制宣傳教育，爭取村民支持，一舉拆除了前後西苑村344間私屠濫宰用房，解決了困擾該地區多年的私屠濫宰問題。現在該區正在組織屠宰戶建立農民股份合作制屠宰企業，通過農民自籌資金和市區兩級政府給予一定支持的辦法，建立一種新型生豬屠宰企業。
市藥監局：全市範圍內印發《天津市食品安全監管舉報投訴電話卡》
爲保證廣大人民羣衆的身體健康和生命安全，努力營造人人關心食品安全，人人支持食品安全，人人蔘與食品安全的良好氛圍。經市政府領導同意，市食品安全委員會辦公室將各區縣食品安全監管相關職能部門的舉報投訴電話製成《天津市食品安全監管舉報投訴電話卡》(以下簡稱舉報投訴電話卡)，印製近400萬張，由各區縣食安辦負責發放，計劃今年8月底前將《舉報投訴電話卡》發到全市每家每戶(包括流動人口)。
同時，爲進一步加強全市食品安全監管力度，建立和完善區縣、鄉鎮(街)、村(社區、居委會)三級食品安全監管網絡，擴大食品安全監管覆蓋面，保障廣大人民羣衆飲食安全，市食品安全委員會辦公室把在全市範圍內促進食品安全基層組織延伸作爲全年工作重點，並結合天津市實際，制定印發了《天津市食品安全基層組織延伸工作實施方案》，在本市各區縣推行。
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