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爲了保證市民夏季食品安全，昨天，天津市質量技術監督稽查大隊執法人員兵分數路，對本市津南、東麗、武清等生產冷食的企業進行了專項檢查。檢查中，濫用食品添加劑和使用非食用原料爲檢查重點。
執法人員在一家小型食品廠檢查發現，這家企業的輔料庫內存有大量食用色素，生產出的水果味冰棍也帶有顏色，而在產品配料表內卻沒有標註。
在另一家冷食廠，執法人員發現工人正在使用一種名爲“安賽蜜”的甜味劑生產冰棍。而這種添加劑是不允許作爲食品添加劑使用的。執法人員當場將這種配料沒收。在天津市質檢院和產品監督69站檢測人員的協助下，執法人員還對接受檢查的所有單位的冷食進行了抽樣檢測。在檢查中，執法人員沒有發現使用非食用原料生產加工冰棍的。
天津市質量技術監督稽查大隊相關負責人表示，濫用食品添加劑和使用非食用原料會危害消費者的身體，而在產品中使用的物質不在標識上標註，則會危害消費者的知情權。這次對冷食的專項檢查，就是爲了保證廣大市民夏季食品安全和權益不受損害。從檢查情況來看，大型冷食企業的總體情況良好，沒有發現明顯違法、違規行爲，而一些小型企業中則存在問題。消費者在購買冷食時，還是應該選擇大型企業的產品。
食品添加劑成爲檢查重點。
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