昨天,本報報道《方便麪漲價被疑涉嫌價格壟斷》的消息後,一家速食食品加工企業四川白家粉絲有限公司給本報發來一份《正式聲明》,在其中揭發速食企業需要的原料棕櫚油、麪粉、辣椒等漲價幅度只有約10%左右,並不向方便麪幾大巨頭組成的“價格聯盟”所說“原料上升達到近19.5%”的程度。
排名前十位的方便麪行業巨頭有達成“價格聯盟”及“搭車漲價”之嫌。
-業內人士揭露成本上漲幅度被誇大
昨天,白家粉絲公司副總經理盛家武分析了方便麪成本上升的情況:棕櫚油佔總成本的18%,今年年初棕櫚油平均價格爲6000元/噸,上半年曾經達到8000多元/噸,現在又回落到7000多元/噸,價格上升了17%,對總成本影響爲上升2%;麪粉佔總成本的30%,今年麪粉的價格從每公斤2.04元上升到2.16元,價格上升了6%,對總成本影響爲上升2%;考慮其他原輔料漲價的因素,方便麪總成本上升不到10%,根本沒有達到某些方便麪企業宣稱的“原料上升達到近19.5%,幾乎是虧本經營”的程度。排名前十位的方便麪行業巨頭有達成“價格聯盟”及“搭車漲價”之嫌。
-康師傅方便麪一季度利潤上漲三成多
康師傅所屬的康師傅控股公司是在香港的上市公司,因此財務狀況相對透明,其對外公開發布的資料顯示:公司運營狀況不僅良好,業績還有大幅上升,確實不像方便麪協會出面宣佈的“企業幾乎是虧本經營”。
記者在康師傅官方網站看到這樣幾則消息,一是據AC尼爾森調查公司統計,在中國市場上康師傅及其旗下的方便麪產品佔有43.3%的市場份額;二是在香港上市的康師傅控股公司公佈的一季度業績報告顯示,康師傅的方便麪營業額同比增長29.44%至3.51億美元,佔公司整體營業額的52.07%,營業利潤爲2460.5萬美元,上升30.83%。
-市場排名前十企業佔有九成份額
據世界方便麪協會中國分會出版的《面製品通訊》上刊載的信息,中國方便食品生產加工規模以上企業有100餘家,排名前六位的企業年銷售收入佔行業的80%,排名前十位的企業年銷售收入佔行業的90%。
自去年年底開始,國內排名前幾位的方便麪寡頭召開了3次內部價格會議,最近一次於7月初召開,最終達成一致意見:康師傅、統一、今麥郎、白象、日清、農心等10多家知名企業全部參與此次統一調價,具體漲價做法是:0.5元到0.6元產品將提到0.7元到0.8元;1元產品則提到1.2元;1.5元產品提到1.7元,最高提價幅度達到40%,平均提價幅度在20%。
中國方便麪行業年銷售收入爲300億元人民幣左右,保守估計方便麪此次全面漲價後消費者將比原來多掏60億元到80億元,其中30多億元的“壟斷式漲價”也要消費者自掏腰包買單。
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