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日前，由於成本上漲，歐洲、美國和印度各大奶製品公司紛紛上調牛奶價格。同樣面臨成本壓力的國內奶企卻誰也不敢輕言漲價。
全球牛奶都在漲
據《中國證券報》報道，目前，牛奶價格正在全球範圍內上漲。英國最大的奶製品公司“第一牛奶”宣佈將在8月調高牛奶價格。在德國各大超市內，牛奶價格過去一週內上漲幅度超過10%。美國部分地區牛奶價格甚至超過汽油。發展中國家也未能“倖免”。印度大多數供奶商已宣佈，自8月1日起上調牛奶價格。
對於漲價原因，美國和印度媒體認爲，全球穀物、飼料等商品價格上漲，造成奶牛飼養產業成本升高，是牛奶漲價主要原因之一，飼養奶牛的成本近期上漲了50%。
石市牛奶未漲價
“去年底我進的混合飼料約0.57元/斤，現在漲到了0.77元左右。”養牛戶老曹慨嘆養牛的成本越來越高。從事收奶生意的李健立對此也深有感觸。“現在養牛的利潤越來越少，奶農加緊了精簡牛羣來降低成本。”
石家莊市奶業協會副祕書長劉亞男說，淘汰的牛羣比例增加了，奶源供應也就相對減少了。與往年相比，奶源供應在石家莊區域內緊張程度有所提高。像今年上半年，母牛犢價格才三四百元，基本和公牛犢一個價，卻還是有行無市，現在母牛犢漲到了七八百元，側面說明現在奶源緊張了。
記者從省會市場瞭解到，目前石市牛奶沒有漲價。對未來牛奶價格，劉亞男分析，液態奶利潤現在已經非常低，從企業效益來講，同類消費品提價，牛奶漲價似乎沒有什麼不可能。
一位不願意透露姓名的乳企人士告訴記者，現在牛奶的利潤確實非常薄，但因爲乳品漲價牽涉多方問題，誰也不敢先輕言漲價，大家都還在觀望。
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