北方網消息(記者劉雁軍 通訊員訾維忠 穆羣):記者從天津市商務委獲悉:自8月15日開始,市商務委專門抽調機關幹部,分六路深入市內六區,對豬肉等副食品價格情況進行現場監測。監測涵蓋市內六區74個大中型超市、菜市場、社區便利店、肉品專賣店、批發市場等,監測重點爲豬五花肉、精瘦肉、雞蛋、蔬菜等6個品種。監測結果表明,近日本市豬肉貨源增加,價格下降。市場呈現消費者心理穩定、供應穩定、價格穩定的良好態勢。
連日來,本市定點屠宰廠加大貨源採購力度,積極擴大屠宰量,豐富市場供應,確保肉品質量。全市36家屠宰廠日屠宰量一週內增長了20%。豬肉批發、零售價格小幅下降,並保持相對穩定。8月19日,本市74家監測點的豬五花肉平均每斤價格比8月12日下降5.8%。
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