中國商務部市場運行調節司5日發佈的最新市場監測顯示,上週(8月27日至9月2日)中國肉類價格在連跌三週的基礎上繼續下跌,比上一週下降2.1%。
監測表明,在肉類價格下跌的拉動下,上週全國食用農產品價格指數爲113.09點,價格總水平較前一週下跌0.3%。在大類產品中,肉類、水產品、雞蛋、蔬菜價格下跌,糧食、食用油、白條雞、水果價格上漲。其中,豬肉批發價格比前一週下跌2.8%。
從監測的31個大中城市來看,價格下跌的有19個,持平的有5個,上漲的有7個。
商務部指出,近期在國家一系列政策影響下,豬肉價格回落。目前,養殖戶補欄積極性增強,但由於生豬生長週期較長,短期內生豬供需缺口難以迅速彌補。後期,隨着天氣逐漸轉涼,豬肉需求逐漸增加,豬肉價格大幅下降可能性較小,仍將保持高位振盪態勢。
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