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“兩節”即將到來，從市質監局獲悉，本市將按照國家質檢總局發出的通知，確保“兩節”期間食品安全作爲首要職責，周密部署，形成節日期間嚴查嚴打製售假冒僞劣食品行爲，確保食品安全的良好氛圍。
通知要求加大食品質量安全市場準入和監督檢查工作力度，儘快完成規模以上企業的發證工作，保證獲證企業在“兩節”供應的熱銷食品上全部加貼QS標誌。要加大對重點生產企業，特別是有違法行爲記錄的企業，原輔料使用的日常監督巡查，督促企業嚴格執行原輔料索票索證制度和進廠檢查驗收制度。要突出加強對月餅和肉製品生產加工企業原輔料使用的質量安全監督，嚴防使用陳餡加工月餅，嚴防中秋後回收月餅加工食品，嚴防病死、注水、未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格豬肉進入生產加工企業。肉製品生產企業要對豬肉來源索證索票，確保所使用的豬肉100%有定點屠宰票據，確保不符合要求的豬肉原料不進入生產加工。
同時質檢部門將集中力量認真組織開展監督抽查和執法打假工作。結合專項整治行動，對肉製品、乳製品、酒水飲料、方便食品等食品以及地方特色明顯的節日熱銷食品，組織開展質量監督抽查，及時發佈抽查結果，引導廣大消費者正確選購。確保不合格產品不再流向市場，有問題的食品必須立即組織召回。切實加大執法打假和無證查處工作力度，堅決取締“三無”違法生產加工企業，堅決查處無生產許可證生產加工嬰幼兒配方奶粉、白酒、純淨水等16類食品的違法行爲，堅決曝光一批食品製假制劣違法案件，公佈一批製售假冒僞劣食品的“黑名單”。特別是對農村和城鄉接合部等重點地區的重點企業和重點食品，要集中力量全面整治，切實加強食品小作坊監管。在9月30日前完成小作坊清理分類。
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